Курячі вікорока в духовці - проста в готуванні і при цьому надзвичайно смачна і ароматна страва. Воно чудово вписується в будь-яке меню - повсякденне, дієтичне, святкове, дитяче. Крім того, запечена курка - це завжди виграшний варіант, якщо ви просто не можете вирішити, що б такого сьогодні приготувати.

Приготувати смачного і соковитого гуся - завдання не з простих, адже запечений цілком птах може виявитися надмірно жирним, або занадто жорстким. Якщо в приготуванні тушки цілком немає необхідності, краще всього приготувати гуся шматочками. Страва вийде соковитою, ароматною і дуже апетитною.

Запечене курча - практично ідеальна страва як для буденної трапези, так і святкового застілля. Воно досить економічне, просте в приготуванні, надзвичайно смачне і виглядає презентабельно без всяких прикрас. Ну хто відмовиться від шматочка апетитної рум'яної курочки?

Куряче філе - ніжне дієтичне м'ясо. У ньому багато легкоусвояемых білків, вітамінів і мінеральних речовин. Це справжня знахідка для людей, що сидять на дієті. З курячого філе можна приготувати масу страв. Наприклад, відмінні з нього виходять відбивні.

Третє тисячоліття від Різдва Христового диктує нам свої закони, погляди і швидкості. Ми приймаємо цей мінливий світ, але разом з тим дбайливо зберігаємо відбитки свого «я» в найнадійнішому сейфі - в нашому домі. А серце будинку - це звичайно ж кухня.

Щоб зварити смачну перлову кашу, потрібно знати технологію її приготування. На цій основі, комбінуючи перлову крупу з іншими інгредієнтами, ви можете отримати багато унікальних і смачних страв.

Кукурудзяна каша багата на амінокислоти та вітаміни, а також відрізняється очисними властивостями. Вона виводить токсини з організму і сприяє поліпшенню травлення, зменшує ризик появи серцево-судинних захворювань. Вживати її можна з різними продуктами - овочами, м'ясом, підливами. Також з неї готують популярну страву - мамалигу. Однак один з найкорисніших і найпростіших варіантів приготування - кукурудзяна каша, зварена на молоці. До всіх достоїнств страви також приєднуються корисні властивості молока, а тому така каша може стати прекрасним сніданком.

Корисні властивості кукурудзяної каші давно відомі людям. Її рекомендують вживати маленьким дітям, людям похилого віку і тим, хто сидить на дієті, тому що вона є низькокалорійною і виводить з організму людини зайвий жир.

Повторний нагрів деяких страв і продуктів може бути призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Читайте в нашому матеріалі про те, які продукти не слід розігрівати в мікрохвильовій печі і чому.

Запечені з овочами курячі ніжки - на той випадок, коли терміново потрібно нагодувати непередбачену кількість народу.

На відміну від м'яса курки, її субпродукти не відрізняються такою популярністю. Це обумовлено незнанням правил приготування курячої печінки і серця. Насправді, з печінки можна зробити смачний паштет або загасити її з гострим соусом каррі. Ну а серця будуть виглядати дуже апетитно, якщо запекти їх зі сметаною.

У повному шкідливих спокус кулінарному світі важливо правильно вибирати продукти, щоб зберегти здоров'я. У цьому сенсі прекрасним прикладом є куряча печінка. Готуйте її хоча б раз на тиждень, і ви дуже скоро поліпшите склад крові, стан нервової системи, зір, імунітет та обмін речовин. Адже вона ще й дуже смачна!