Чи корисна хурма при грудному вигодовуванні
Хурма при грудному вигодовуванні - цінне джерело вітамінів мікроелементів та інших корисних речовин, але вживаючи цей або інші фрукти, такі як ананас або гранат, слід дотримуватися ряду правил, щоб не нашкодити своєму здоров'ю і здоров'ю новонародженого.
Хурма при грудному вигодовуванні - цінне джерело вітамінів і мікроелементів.
Додатні властивості хурми
Хурма - не тільки смачний, а й корисний фрукт:
- Хурма, завдяки спільній дії мікроелементів та рослинних цукрів, сприятливо впливає на серцево-судинну систему
- Після вагітності та пологів різко виснажуються захисні сили жіночого організму. Аскорбінова кислота, що міститься в хурмі в досить високих концентраціях, зміцнює імунну систему немовляти і матері.
- Хурма в період лактації корисна як натуральне джерело заліза, що важливо після пологів, коли ймовірність розвитку анемії дуже велика.
- Хурма містить значну кількість кальцію, це заповнює відносний дефіцит мікроелемента, який значною мірою витрачається під час вагітності на побудову скелета плоду.
- У стиглих плодах хурми міститься багато харчових волокон і пектину. Діючи на стінки кишківника, вони стимулюють перистальтику кишківника, нормалізуючи його роботу і попереджаючи запори.
Користь хурми для організму дитини і матері не викликає сумніву. Але є у неї і ряд негативних властивостей, які треба враховувати в період лактації.
Негативні властивості
Серед негативних дій хурми на організм матері та дитини слід зазначити наступні:
- Хурма містить бета-каротин, що володіє вираженими алергенними властивостями.
- У плодах хурми, особливо незрілих, містяться танини, що додають фрукту в'яжучий смак - це група фенольних сполук рослинного походження, здатних утворювати стійкі зв'язки з білками, цукрами та іншими біополімерами. Вони дуже довго перетравлюються і погано засвоюються організмом, що може викликати у грудних дітей порушення стільця і посилити метеоризм. Кількість танінів у хурмі значно знижується при заморожуванні.
- У хурмі міститься багато цукрів, тому вона протипоказана при діабеті та ожирінні.
- Вживання хурми у великих кількостях може вплинути на зубну емаль і стати фактором ризику для розвитку карієсу.
- Хурма посилює навантаження на сечовидільну систему організму, що особливо небезпечно при патології з боку цих органів.
Хурму при грудному вигодовуванні варто їсти в помірних кількостях
Враховуючи ризик неприємних наслідків для організму матері та дитини, питання чи можна їсти хурму під час лактації, стає цілком резонним. Однак якщо дотримуватися простих правил, можна звести до мінімуму всі негативні якості цього продукту.
Яких правил необхідно дотримуватися при введенні хурми в раціон
У перший місяць лактації є хурму матерям, які годують, суворо заборонено. Якщо раніше у жінки не спостерігалося ніяких негативних реакцій на фрукт, спробувати ввести його в меню можна з другого місяця лактації, обережно, починаючи з невеликих кількостей у ранкові години.
Вперше можна з'їсти невеликий шматочок, краще в першій половині дня, при цьому необхідно уважно поспостерігати за реакцією немовляти. Якщо з'являться навіть незначні симптоми алергії, необхідно відмовитися від продукту і звернутися до лікаря. За відсутності небажаних симптомів їсти хурму матері, що годує, можна по 1-2 плоди не частіше двох разів на тиждень.
Дозволені сорти хурми при лактації
Не всі сорти хурми можна вживати в період лактації. Серед дозволених:
- «Королек» - це коричневатий плід з мінімальним вмістом танину;
- «Шарон» - це гібрид японської хурми і яблуні, плід твердий, не в'яжучий, солодкий, без кісточок, добре зберігається і найбільш підходить до вживання в період в період лактації.
Інші сорти хурми, такі як «Мандаринний», «Бичаче серце» до вживання вчасно лактації заборонені.
Найбільш безпечним варіантом для жінки, яка годує, і її дитини буде розморожений фрукт, вона втрачає в'яжучі властивості, стає м'яким і солодким.
Їсти хурму можна не тільки в свіжому вигляді. Сушена хурма, зберігаючи всі позитивні властивості, практично не містить танінів. Вживати її можна як окрему страву разом з іншими сухофруктами, такими як фініки, курага, чорнослив, а також у вигляді киселів, компотів, варення. Можна додавати до різних кашів та фруктових супів.
Особливо хороша в'ялена хурма. В'ялення близьке до сушки, але процес дегідратація йде без застосування тепла, під дією потоків повітря.
Харчова цінність в'ялених фруктів часто вища, ніж у свіжих, оскільки в процесі в'ялення йдуть ферментативні реакції, що покращують харчові характеристики продуктів.
В'ялення - процес повільний, характеризується неповним висиханням продукту. Фрукт залишається м'яким, смакові характеристики його зберігаються повністю.
Хурма при грудному вигодовуванні - продукт дуже цінний, відмовлятися від нього без вагомих підстав не варто. Але при його застосуванні слід дотримуватися правил, тоді фрукт принесе максимальну користь матері та її дитині.
Також цікаво почитати: чи корисна хурма при вагітності?