Вибір сорту для посадки на вашій ділянці залежить від багатьох факторів. Адже багато з них добре переносять коливання температур і стійкі до шкідників і хвороб. У інших таких якостей немає, зате хороша врожайність.
Про ці та інші достоїнства сортів у цій статті.
Опис сортів
- Перець Клаудіо
Розгляньмо детальний опис перцю Клаудіо.
Сорт болгарського перцю Клаудіо належить до ранньоспілих культур. Перші стручки з'являються вже на 70-75 день після посадки розсади. Вага його плодів досягає 250 грн. Вони червоного кольору і мають подовжену клубневидну форму.
Цей різновид дуже стійкий до різних захворювань і шкідників. Також дуже стійкий до несприятливих умов, здатний пережити посуху та інші несприятливі умови вирощування. У відході досить невибагливий. Дуже хороший у свіжому вигляді, але підійде і для заготовок на зиму. Якщо ви новачок у цій справі, то починати треба саме з цього сорту.
ДОВІДКА! Клаудіо містить мінімальну кількість капсаїцину, це алкалоїд, який здатний надавати гіркоту, завдяки чому його стручки мають соковитий солодкий смак.
- Перець Морозко
Розгляньмо докладний опис перцю Морозко.
Основною і головною його особливістю є стійкість до холодів і різких змін погоди. Така якість тільки додає йому популярності серед любителів, особливо якщо на ділянці немає теплиць.
Рослина є середньеранньою. Час визрівання плодів до технічної зрілості становить в середньому 110 днів, в цей час вони зеленого кольору. А біологічна зрілість настає ще через два тижні, і тоді вони вже набувають червоного кольору.
Під час дозрівання плодів рослину рясно підгодовують золою. Добре переносить транспортування і тривале зберігання. Чудово підходить для консервування.
ВАЖЛИВО! При догляді за цією рослиною потрібно враховувати, що вона любить ґрунт удобрений фосфатами і калієм.
- Перець Ніжність
Розгляньмо детальний опис перцю Ніжність.
Ця середньерання овочева культура призначена для вирощування в пленкових або скляних теплицях. Висота рослини близько 80 см. Посів насіння проводиться в лютому, а висадка в грунт у травні. Стручки яскраво червоного кольору, в середньому важать 100-110 гр.
Завдяки своєму ніжному смаку, вживати його цікавіше в свіжому вигляді. З одного куща, при правильному догляді і сприятливих умовах можна зняти до 2 кг врожаю. Особливо стійкий до вірусу тютюнової мозаїки.
- Перець Ратунда
Для цих перців характерна плоска приплюснута форма. Перші плоди після засівання з'являються через 130-140 днів. Перець сорту «Ратунда» потребує потужних мінеральних підживлень і додаткового розпушування ґрунту. Урожайність з 1 кв. м становить близько 5 кг. Маса одного перчика приблизно 150 гр.
Крім смакових якостей цього перцю, він ще красивий і добре виглядає як декоративна рослина. Є досить примхливою культурою, і підійде для садівників з певним досвідом.
Дивіться далі фото перцю ратунда:
- Перець Політ
До повного визрівання проходить близько 4 місяців. Серед садівників відзначена його хороша стійкість до перепадів температур і до вершинної гнилі.
Завдяки таким якостям цей перець заслужив популярність у любителів, особливо в середній смузі, де погода часто буває нестійка. Також має хорошу врожайність. Маса одного плоду становить приблизно 90-110 грн. Володіє прекрасними смаковими якостями і підходить для консервації.
ДОВІДКА! Цей сорт дуже стійкий до такого захворювання, як «вентицилярдне в'ядання».
- Перець Снігопад
Розгляньмо детальний опис перцю Снігопад
Ця культура призначена для розведення в парниках, але посадка в грунт теж не рідкість. Один з найбільш урожайних сортів перцю. З кожної рослини можна зняти до 40 товарних плодів. На розсаду перець висіюють у березні, у відкритий ґрунт, після закінчення заморозків. Дуже добре переносить транспортування. Вживаються як у свіжому вигляді, так і для консервування.
Дивіться далі фото перцю снігопад:
УВАГА! При вирощуванні, схильний практично до всіх видів шкідників, борються з ними за допомогою фунгіцидів, додаткового розпушування ґрунту та іншими методами, залежно від проблеми.
- Перець Волов'є вухо
Розгляньмо детальний опис перцю Волов "я вухо.
Є одним з найпопулярніших видів перцю для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина низькоросла висотою приблизно 70-80 см. Плоди великі, 12-16 см і вагою до 200 грн. Урожай збирають з кінця липня по кінець серпня.
Чудово підходить для консервації і приготування лечо. Серед особливостей, слід зазначити його стійкість до фузаріозу, це частий бич садівників, і така якість сорту не залишилася непоміченою.
- Перець Фараон
Ранньоспілий гібрид, підходить для вирощування в теплицях різного типу і у відкритих грядках. Час від висадки розсади до збору врожаю дорівнює приблизно 60-65 днів. Рослина середня за висотою.
Вага зрілого перцю становить 120-140 грн. Особливість полягає в тому, що цей сорт стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. При догляді вимагає ретельного розпушування. Добре переносить транспортування і тривале зберігання.
- Перець Гогошари
Розгляньмо детальний опис перцю Гогошари.
Цей різновид має одну суттєву відмінність від інших видів солодкого перцю. У його смаку відчувається помітна гострота. Це пояснюється наявністю спеціальних алкалоїдів у його складі.
Куст міцний, висотою приблизно близько 1 м. Плоди широкі сплюснутої форми, схожі на Ратунду, мають вагу 100-150 грн. Перець сорту Гогошари добре визріває у відкритому грунті, вимагає регулярного поливу і розпушування грунту.
Дивіться далі фото перцю гогошари:
УВАГА! Ця рослина є досить примхливою, їй потрібно багато світла, тепла, приблизно 25-28 С і хороша вентиляція.
Ми розглянули кілька видів перцю. Всі вони по-своєму хороші. І підійдуть як для початківців, так і для садівників з досвідом. Вибір залишається за вами. Бажаємо вам удачі у вирощуванні і гарного врожаю на радість вам і вашій родині.