Догляд за огірками передбачає регулярний полив, підживлення, розпушування ґрунту, захист від бур'янів і шкідників. Спосіб посадки не має особливого значення, адже відхід з певного моменту стає однаковим.
Способи вирощування огірків у ґрунті
Правильно виростити огірки на відкритому ґрунті можна трьома способами: вирощування воросстив, за допомогою шпалери і сітки.
Врасстил вирощують огірки, найчастіше, тільки на грядці. У даному випадку огіркові петлі рівномірно розподілені, завдяки чому паростки отримують велику кількість сонячного світла. Вирощуючи огірки врасстіл не можна турбувати стебла, тому що, змінивши становище, ви затримуєте плодоношення рослини.
Для більшої врожайності краще використовувати для вирощування шпалери. Шпалерами називаються дерев'яні колья, які вбиваються в землю. На шпалери кріпиться дріт, щоб стеблі рівномірно розподілялися, це допомагає формувати рівний стьобель у огірків, що полегшує доступ до плодів і догляд.
Вертикально натягнута сітка використовується, в основному для кращого освітлення рослин. У даному випадку доречно «чіпляється» властивість огіркових стеблів. При сітковому способі вирощування зручно формувати підвісні грядки для огірків, здійснювати догляд і збір врожаю.
Правильний відхід
Розсадний або насіннєвий метод посадки огірків не принциповий при догляді. Існують спеціальні етапи догляду за огірками:
- Полив рослин. У даному випадку найважливішим компонентом турботи є вода. Про кількість і якість плодів можна судити за зволоженістю огірків. Відкритий ґрунт небезпечний тим, що в посушливу або спекотну погоду ґрунт пересихає, а це згубно позначається на рослинах. В результаті нестачі води огірки будуть гірчити. Візуальний огляд ґрунту допомагає визначити, коли необхідно поливати грядку. Здійснювати полив необхідно правильно: огірки не люблять сильного напору, тому доцільно використовувати лейку, тоді відбувається крапельний полив.
- Підживлення огірків у відкритому ґрунті, для цих цілей використовуються добрива. Завдяки підживленню огірки отримують більшу кількість поживних речовин, які позитивно позначаються на стані плодів. Використання мінеральних та органічних добрив необхідне для здоров'я огірків та їх захисту від різних захворювань. В ідеалі достатньо шести підживлень за сезон. Як добриво підійде гній або зола. Мінеральні та калійні добрива вносяться невеликою кількістю. Недостатня кількість поживних речовин призведе до того, що плоди будуть викривленими і дрібними.
- Розпушування ґрунту. Проводити процедуру розпушування землі потрібно після кожної поливання рослин або після дощу. Цей захід необхідний для кращого зволоження землі. Всі дії повинні бути обережними, щоб виключити пошкодження коріння. Розпушування ґрунту, як і добриво, допомагають наситити рослину корисними речовинами.
- Захист огірків від згубного впливу зовнішнього середовища, шкідників і бур'янів.
Кожен пункт окремо не допоможе досягти бажаного результату, необхідно здійснювати комплексний і правильний догляд. Неможливо отримати хороший урожай, застосовуючи тільки поливання або підживлення.
Боротьба зі шкідниками
Будь-якій сільськогосподарській культурі необхідний захист від бур'янів, рослин і хвороб, як і добриво з поливанням. Догляд за огірками передбачає і захисту рослин від впливу зовнішнього середовища. Не варто нехтувати знезаражувальними процедурами, прогріванням насіння, чергуванням посадки, ізоляцією грядок і доглядом.
Грибкові поразки
Ураження рослин грибковим захворюванням - найпоширеніша причина загибелі врожаю.
За мучнистої роси на стеблях і листях огірків з'являються плями з борошняним нальотом. Заражений лист втрачає колір і силу, в'яне, в даному випадку ні догляд, ні добрива вже не допоможуть. Якщо проігнорувати зараження огірків болісною росою, то на наступний сезон захворювання перейде на молоді втечі.
Особливо захворювання поширюється в сонячну теплу погоду. В ідеалі краще заздалегідь проводити профілактичні заходи, а саме обробку рослин молочною сироваткою.
При антракнозі на листях огірків з'являються жовтуваті великі плями. Поширюється захворювання на сусіднє листя, на стеблі і плоди. У запущеній формі плями перетікають у виразки, від яких гниють огірки. Ґрунт з підвищеною вологістю ідеальна причина розвитку захворювання. Для лікування використовується 1% бордоська рідина.
При оливковій плямистості листя набувають коричневатого відтінку. Захворювання зачіпає молоді плоди і стеблі. Хвороба прогресує в дощову мокру погоду, коли температура повітря значно знижується.
При білій гнили листя рослини «обмокають» і втрачають життєву силу. В результаті хвороби може загинути вся грядка. Плоди на дотик м'які водянисті. Бажано своєчасно обрізати заражену частину рослини, щоб виключити переміщення на сусідні стебла і листя. Впоратися з білою гниллю можна народними засобами, добре допомагає розчин з води і активованого вугілля, яким обприскується рослина.
Прищипка плодоносних рослин
Огіркові сорти з коротким стеблем піддаються прищипувати або формувати не один раз за сезон. Перша процедура проводиться, коли готова розсада. Друга прищипка здійснюється, коли є сьомий і дев'ятий листя. Наступні процедури необхідно проводити через 2 аркуші.
Гібрид і високий сорт огірків необхідно формувати іншим способом. Точка росту піддається прищипці один раз, коли стеблі досягають верхнього краю шпалери.
Повторне цвітіння рослин і тривалість вегетації можливі тільки при своєчасному і правильному зборі зеленців.
Для стабільності зростання і плодоношення огірків, що ростуть у відкритому ґрунті, необхідно стежити за погодними змінами. При зниженні температури повітря бажано накрити огіркову грядку поліетиленовою плівкою. Завдяки такому рішенню огірки плодоноситимуть до перших заморозків.
Як уникнути проблем при вирощуванні
Як отримати якісний урожай без гіркоти?
Щоб уникнути збору «гіркого» врожаю огірків необхідно правильно здійснювати догляд:
- регулярно поливати грядки (кращим рішенням стане крапельний полив);
- кожен полив передбачає розпушування ґрунту для кращого зволоження;
- при посадці вибирати сонячне освітлене місце (огірки найбільше люблять сонячне світло);
- не варто забувати про мінеральні та органічні добрива, які необхідні для здоров'я і плодоношення огірків.
Як впоратися з опадінням квіток?
Скидання зав'язку у огірків відбувається з кількох причин:
- різке зниження температури повітря або постійні її коливання;
- регулярні зміни вологості негативно позначаються на стані рослин, а потім і плодів;
- брак сонячного світла, густо посаджені рослини (мінімальна відстань для росту).
Для посадки огірків краще підібрати ділянку, яка буде максимально захищена від вітру. Якщо такого місця немає, то виходом стане створення грядки між прямими рослинами (боби, картопля). В даному випадку огірки будуть захищені від вітру, не потрібно частий полив (земля зберігає вологу довше), грунт буде злегка прикритий, а плоди почнуть дозрівати раніше. Не забувайте про добрива, які відіграють важливу роль у вирощуванні огірків.
Важливо запам'ятати, що регулярне добриво і полив зменшують гіркоту в огірках.