Теплиця - незамінний помічник для кожного городника. У ній можна вирощувати багато овочів. У теплицях чудово проростає морква. Багато хто переконаний, що в закритому ґрунті неможливо отримати великі коренеплоди. Це дійсно так. Але відмовлятися від такого виду вирощування моркви все-таки не варто. У тепличних умовах можна отримати багатий урожай, якщо дотримуватися всіх агротехнічних рекомендацій.
Вибір сорту для посадки
У парнику можна вирощувати моркву різних сортів. Головне, щоб вона комфортно почуватися в таких умовах. Для посадки в закритий грунт підійдуть такі коренеплоди:
- Мінікор. Такий сорт відрізняється соковитою м'коттю і свіжим ароматом. Вона солодка на смак.
- Амстердам Форсінг-3. Коренеплод зовнішнім виглядом нагадує циліндр. Він характеризується гладкою поверхнею і невисокою ботвою.
- Мокуш. Рання морква конусоподібної форми з солодким присмаком.
- Нантська 4 і Нантська 14. У коренеплода соковита м'якоть. Така морква зберігається довгий час.
Для вирощування в парнику підійде морква та інших видів. До списку рекомендованих для посадки в теплицях можна додати такі сорти, як «Вітамінна-6» і «Червоний велетень».
Підготовка насіння і грядки
Недостатньо просто вибрати насіння і сподіватися, що вони дадуть хороший урожай. Необхідно виконати дуже довгу роботу, пов'язану з підготовкою ґрунту, щоб у підсумку отримати потрібний результат.
Грядку перед висадкою насіння слід глибоко перекопати. Обов'язково з неї прибираються бур'яни. Для моркви відмінно підійде ґрунт, в якому раніше росли огірки, томати або ж картопля. Категорично не рекомендується використовувати для посадки землю, удобрену гноєм.
Перш ніж висаджувати насіння в парник, їх слід ретельно калібрувати. Придатними для вирощування будуть лише ті, які багаті поживними речовинами. Ці насіння простіше переносять несприятливі умови.
Багато городників радять перед посадкою замочити їх у воді, температура якої не перевищує 24-25 градусів. У такому стані насіння залишити на одну добу.
Морква в теплиці садиться рядами. Не варто закопувати насіння більш ніж на два сантиметри в землю. Між рядами необхідно витримувати відстань близько п'ятнадцяти сантиметрів.
Догляд за грядками
Дуже важливий догляд за висадженими грядками в парнику. Він полягає в наступних заходах:
- час від часу проріджувати сходи;
- не потрібно забувати про постійний полив майбутнього врожаю;
- слід видаляти з'явилися на грядках бур'яни;
- у разі необхідності доповнити грунт комплексними добривами;
- необхідно проводити профілактичні заходи по боротьбі зі шкідниками.
Виконання рекомендацій по догляду за проростаючою морквою гарантує отримання незабаром хорошого врожаю, на який розраховує кожен городник.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Овочі в парнику зазнають нападу шкідників так само часто, як і врожай, вирощений у відкритому ґрунті. Загрожують їм і хвороби. Теплична морква страждає від комах, які не проти поласувати соковитою м'якоттню коренеплоду. Найбільш серйозними ворогами овоча вважаються ведмеді, моль, голі слимаки, личинки жуків та інші схожі паразити.
Дуже важливо захистити парникову моркву від хвороб і шкідників. Впоратися з цим завданням допоможуть такі заходи:
- використання захисних препаратів, якими обприскується ботва моркви;
- у воду для поливу слід додавати настій з крапиви;
- використання біопрепаратів допоможе захистити урожай від грибка і гнили.
Для вирощування коренеплоду необхідно використовувати якісний ґрунт, стійкий до різних захворювань. Власнику теплиці слід час від часу проводити огляд рослин. Така підвищена увага дозволить йому вчасно виявити проблему, через яку може загинути весь урожай.
Виконання профілактичних заходів щодо захисту морквяних грядок від комах і хвороб допомагає в кілька разів знизити ризик їх появи. Городнику не доведеться боротися з неприємностями, які залишають після себе шкідники.
Збір врожаю
Найприємніше заняття у вирощуванні тепличної моркви - довгоочікуваний збір врожаю. Це фінальна частина всієї виконаної роботи. Перший урожай збирають під час другого проріджування грядок. До цього часу коренеплоди досягнуть оптимального розміру і будуть придатні для використання в їжу. Останній збір врожаю зазвичай проводиться тоді, коли морква повністю дозріває.
Морква вже готова до вживання відразу ж після збору. При бажанні залишити її на зберігання. Особливо така необхідність виникає при отриманні великого врожаю. Існує кілька варіантів зберігання даного овоча:
- Коренеплоди можна тривалий термін зберігати в холодильнику. Але перед цим їх слід покласти в поліетиленові пакети.
- Зберігати моркву дозволено в сушеному вигляді. Потім її зручно буде додавати в різні гарячі страви. Щоб висушити овоч, покласти його в окріп і протримати там близько двадцяти хвилин. Після цього моркву очистити від шкірки і нарізати тонкими колами. Далі відбувається процес сушіння. Овоч у нарізаному вигляді поміщається в духову шафу, розігріту до 70 градусів, на п'ять годин. Дверцята духовки зачиняти не варто.
- Морква відмінно зберігається в підвалах з хорошою вентиляцією. Температура в такому приміщенні не повинна бути нижче двох градусів. Не потрібно звалювати моркву в підвал купою. Найкраще розкласти її по спеціальних контейнерах, ящиках або ж мішках. Для цієї мети підійдуть ящичні піддони.
Вирощування моркви - не найпростіше заняття. Але впоратися з ним може навіть та людина, яка абсолютно незнайома з цією сільськогосподарською справою. Щоб отримати багатий урожай, потрібно дотримуватися порад від досвідчених городників, які займаються вирощуванням коренеплодів довгий час.