Вибирати чашку з блюдцем слід дуже ретельно і акуратно. Обов'язково слід ознайомитися з білою гурткою в наборі на 6 персон, з красивим посудом з великим блюдцем. Треба також з'ясувати все про виробників, інакше відібрати хорошу модель в стилі гжель, ємності для капучіно та інші варіанти просто не вийде.
Особливості
Навряд чи потрібно когось переконувати, що гуртка для напоїв виявляється дуже важливою і дозволяє гарантувати оптимальне задоволення від пиття. Однак обмежитися просто судиною буде навряд чи можливо. Набуваючи набір у вигляді чашки з блюдцем, вийде домогтися оптимального ефекту і збалансованого зовнішнього вигляду.
Якщо ж вибирати обидва предмети окремо, досягти оптимальної гармонії буде непросто. Існує велика кількість комбінацій, і вибрати серед них відповідне рішення виявиться цілком можливо.
Різновиди
Чашку потрібно чітко відокремлювати від гуртки. Незважаючи на розхоже ототожнення цих термінів, в реальності чашки зазвичай напівсферичні, а гуртки - циліндричні або конічні. Розмір може становити від 30 мл до 0,7 л. Якщо говорити про посуд для чаю, то він зазвичай розраховується на 30-250 мл максимум. Багатьом людям подобається кава. У цьому випадку конкретний вид напою передбачає і тип резервуара для нього. Так, любителі еспресо віддають перевагу чашкам, близьким до усіченого конуса, або одержищу типу демітас. У подібного посуду обов'язково будуть товсті стінки. Місткість переважно коливається від 30 до 90 мл.
Турецька кава в основному п'ють з керамічних тонкостінних судин зовсім невеликого розміру. Для американо купують чашки у формі трапеції. Вони вміщують вже від 160 до 300 мл рідини. Для капучіно оптимальні форма широкогорлого конуса і значна товщина стінок; у чашу можна налити від 160 до 250 мл. Купуючи подарункову групу для поціновувачів кавових коктейлів, варто віддати перевагу високим келихам, доповненим ручкою. Для їх виготовлення застосовують головним чином термостійке скло. Місткість таких судин коливається від 220 до 300 мл.
У будь-якому випадку є просте правило: чим міцнішу каву готують, тим меншою має бути її порція.
Варто розглянути і конкретні практичні варіанти. Так, чашка з блюдцем на 400 мл влаштує переважна більшість людей. Це не дуже мало і в той же час не надто багато для звичайного використання. Практично завжди перевагу віддають білим сервізам і наборам. Причини цілком прості: цей колір універсальний і вписується в найкращі композиції будь-якого плану. Але зовсім не обов'язково віддавати перевагу саме традиційному забарвленню, оскільки можна використовувати й інші варіанти. Чашка з блюдцем можуть входити і до складу різних наборів - на 6 персон, на 4, 8 або 12 осіб. І все ж у більшості випадків зупиняють вибір на варіанті з 6 одиниць, тому що він дозволяє задовольнити основну частину потреб.
Варіації можуть стосуватися і зовнішнього вигляду чашки. Ті з них, які виконані у формі серця, виглядають особливо романтично і красиво. Приємно дарувати подібні вироби жінкам з будь-яких романтичних або веселих приводів. Коштують вони не так вже й дорого. Частина людей вибирає комплекти з великим розміром чашки. І, відповідно, з великою величиною блюдця. Такі набори можуть влаштувати навіть упереджених любителів чаювання. Для простих повсякденних потреб вистачить і місткості 180-300 мл. Для кави часто вважають достатніми всього 50-90 мл, але це, швидше, для гурманів, які люблять розтягувати задоволення.
Деякі моделі чашок не тільки витончені, але і мають спеціальний відсік для печива. Туди ж можна класти, звичайно, і всякі аналогічні десерти. Подібний варіант посуду зручний, однак, не для всіх. І перед покупкою варто визначитися, чи потрібно таке рішення, чи звичніше буде користуватися великою стравою (підносом).
Те, що сказано вище, про єдність забарвлення самої чашки і блюдця, це всього лише загальне побажання. Різнобарвні поєднання теж можуть бути красивими і комфортними. Поєднання тонів слід підбирати не за якимись дизайнерськими правилами, а за власним смаком.
Біле забарвлення може гармоніювати зі спокійною кавовою або врівноважувати яскраві, кидкі тони. А любителям традиціоналістського дизайну правильніше зупинити свій вибір на комплектах у дусі гжель.
Матеріали виготовлення
У переважній більшості випадків перевага надається керамічному посуду. Вона недорога і практична одночасно. Затребуваністю користується глазурована кераміка, екологічність якої повністю підтверджена. У судинах з такого матеріалу тривалий час зберігається тепло, та й виглядають подібні ємності чудово.
Однак критичний виявляється правильний відхід: при похибках в ньому не можна виключати утворення невеликих тріщин, що погіршують вигляд виробу, та й важить глазурована кераміка не так вже й мало.
Речі з фаянсу відносно легкі. Вони при цьому помітно крихкіше традиційних керамічних моделей. Для часткової компенсації такого недоліку може застосовуватися високоякісна глазур спеціального зразка.
В елітарний розряд однозначно потрапляє продукція з порцеляни. Але навіть серед неї є особливо цінований кістяний фарфор. Для такого матеріалу типові:
- витончена білосніжність;
- тонка структура;
- відносна фортеця;
- мала схильність до теплових перепадів;
- прекрасне заощадження накопиченого тепла;
- оптимальна придатність для урочистого столу.
Популярні виробники
Затребуваністю користується продукція багатьох марок. Але серед них вигідно виділяються товари від Elan gallery. Ця фірма постачає, зокрема, чашки на ніжці. Дизайн її виробів дуже різноманітний. Зовнішній вигляд дуже свіжий і приємний.
Альтернативою можна вважати товари від Bohmann. В асортименті бренду є багато різноманітних варіантів. Переважно вони місткі і мають зручну конфігурацію. Однак дизайн іноді буває легковажним.
Також можна придивитися до виробів брендів:
- Wilmax;
- Luminarc;
- Walmer;
- Pasabahce (відмінний турецький концерн);
- Lefard;
- «Риштанська кераміка»;
- «Уральський сувенір»;
- Shandong Awalong Ceramics (спеціалізується на кістяному фарфорі);
- Jiade;
Критерії вибору
Ще до покупки слід, звичайно, ретельно відібрати самі чашки з блюдцями. Якщо немає ніяких особливих переваг, варто зупинитися на бездоганній класиці. Її ж правильно вибирати для офісних потреб і для інших адміністративних застосувань, тому що саме там особливі експерименти не потрібні. А ось для домашнього використання, для кафе і їдалень цілком можна купувати щось цікавіше. Дійсно класичні чайні пари мають на увазі велику ширину чашок, які близькі за контурами до піалу. Стінки з гладкою поверхнею або зі слабо вираженим рельєфом однаково гарні, і вибір між ними суб'єктивний. Некрупна стійка ніжка виявляється, знову ж таки, корисним на практиці рішенням.
Важливо приділити увагу і обсягу. Ті, хто дуже любить чай або каву, напевно виявляться обрадуваними зовнішнім виглядом чашки місткістю 0,3-0,4 л. Більш великі ємності вже швидше нішеві - вони сподобаються тільки любителям тривалих застіль. Страва повинна мати той же дизайн, що і додані до неї чашки. Типові рішення, які оптимізовані для переважної більшості людей, завжди можна знайти в звичайних торгових центрах або інтернет-магазинах. Щось ексклюзивне зазвичай треба замовляти у майстрів, які виготовляють посуд індивідуально. Звичайно ж, варто ще звернути увагу на вписування виробів у загальний дизайн кухні.
І ще одна порада - якщо зовнішній вигляд посуду зовсім не до смаку, купувати його в надії на те, що пара сподобається потім, знову ж таки, не варто.