Згідно з етикетом, необхідно дуже відповідально поставитися до вибору найбільш відповідних ємностей для подачі алкоголю. Вірно обрані вироби не тільки піднімуть авторитет своїх господарів в очах гостей, а й подарують можливість насолодитися міцним алкоголем, відчути його смакові особливості, вдихнути аромат.
Набори чарок - невід'ємний елемент торжества, правильний вибір яких створює особливу атмосферу комфорту за святковим столом.
Особливості
Чарка - це ємність для подачі і подальшого вживання міцного алкоголю, відрізняється такою конструктивною особливістю, як невисока тонка ніжка. Деякі обивателі розуміють, для чого, взагалі, потрібна ніжка на такому виробі. Цей елемент конструкції повинен відокремити руку від вмісту виробу. Ніжка відіграє істотну роль при подачі міцних коктейлів, вин, лікерів. Напої з чарок повинні випиватися залпом.
Невеликий діаметр чарки також не випадковий - в процесі вживання напою ніс людини буде перебувати за межами виробу, не вдихаючи запах міцного алкоголю. Місткість популярної продукції - від 30 мл до 75 мл. Найпопулярніші набори чарок включають в себе 6 шт. - цієї кількості зазвичай цілком достатньо для того, щоб організувати застілля для невеликої компанії. Разом з тим на прилавках сучасних магазинів запросто можна зустріти і набори з 3-х і 4-х приладів. Набагато рідше - з 2-х примірників.
Різновиди
Розрізняють кілька різновидів наборів чарок залежно від конкретного напою, який ви плануєте в них подавати.
Для горілки
Застосовуються для подачі горілки, наливок та інших кріплених напоїв. Форми витончені, стінки догори трохи розширені, щоб людина не змогла відчути різкий і неприємний запах спиртного. Середній обсяг - 50 мл. Зустрічаються такого роду набори найчастіше в комплекті з графіном або з фляжкою (якщо мова йде про похідний варіант наборів). Іноді охолоджуються перед подачею.
Для коньяку
Місткість становить до 75 мл. Форма пузата, краї звужені. Присутня вкорочена ніжка. Подібні форми чарок дозволяють, розмістивши їх у долонях, завдяки теплу рук зігріти і якісно розкрити смак напою.
Підходять для ефектної подачі в чистому вигляді бренді, коньяку або ж кальвадосу.
Для лікера
Невеликі ємності на 25-30 мл, при виготовленні яких застосовується різнокольорове скло. Краї вироби кверху розширені. Ніжки відрізняються витонченістю, тонкістю.
Мадерні чарки
Невеликі вироби на товстій ніжці, в них подаються кріплені вина, які п'ють великими ковтками. Такі вироби також використовують для мадери, портвейну, десертних вин (кагора, муската). Обсяг стандартний - 75 мл.
Рейнвейні чарки
Відмінна риса - непрозорий тип скла або інших матеріалів при випуску цих чарок. Тому вони мають або напівпрозорий вигляд, або повністю непрозорий. Роблять їх такими тому, що сотні років тому вино було більш каламутним, і його ніхто через посудину не розглядав. У наші дні вино стало прозорим, але чарки для нього продовжують випускати з непрозорого скла.
Для хересу
Традиційні вироби з фігурним типом ніжок. Трикутна форма чаші допомагає у відліку парів міцного алкоголю. Стандартний обсяг - 60-80 мл. Класифікувати чарки можна і за місцем їх застосування. Одні набори призначені строго для побутової експлуатації - такі чарки зберігаються в сервантах і подаються на стіл на спеціальному підносі. Інші - призначені строго для застосування в умовах бару або ресторану, треті - для похідних цілей, тому зберігаються в шкіряних чохлах. Такі набори в чохлі зазвичай можуть включати в себе від 2-х до 4-х металевих чарок.
Подарункові набори «Полювання», «Міні-бар», набір чарок з кулею дозволять вам стильно прикрасити своє свято або доставити величезну радість близькій людині таким стильним презентом.
Матеріали виготовлення
Скляні
Більшість чарок випускають зі скла - це досить дешевий матеріал, простий і практичний. Скляний посуд активно використовується і в домашніх умовах, і в різних закладах.
Кришталеві
Витончені кришталеві чарки підійдуть для прикрашання святкового столу. Кришталь - це особливий вид скла, до складу якого входять окиси свинцю або барія. Це завдяки їм вироби відрізняються міцністю і простотою в обробці, чудово ламають і відбивають світло, виглядають витончено і естетично.
Цей тип посуду майже завжди має декор, при цьому прикраса елітних наборів чарок виконується професіоналами вручну.
Металеві
Подібний вид посуду найчастіше застосовується для організації пікніка в заміському будинку або ж на природі. Популярні металеві вироби з нержавіючої сталі, бронзи, олова, латуні. Унікальними можна вважати набори оригінальних стопок-перевертишів, які робляться з мельхіора, прикрашаються покриттям з нікелю або позолоти.
Срібні
Сервірування столу наборами чарок зі срібла створить неповторну атмосферу граціозності та солідності. Для випуску чарок обирають тільки якісне столове срібло.
Пластикові
Посуд з пластику відрізняється легкістю і відносною міцністю. Разом з тим вона доречна лише на пікніках або дружніх вечірках, але ніяк не на урочистій вечері. І хоча посуд з пластмаси може приймати навіть звичні форми чарок, він все одно буде не так стильно виглядати, як чарки зі скла або срібла.
Дерев'яні
Відрізняються невеликою вагою, тривалим терміном служби, стильним зовнішнім виглядом, екологічністю. Однак такі набори зустрічаються досить рідко, найчастіше їх вибирають в якості креативного подарунка або декоративної прикраси кухні.
Критерії вибору
Критерії вибору у всіх різні. Одні хочуть насолоджуватися алкоголем з кришталевих чарок, інші спокійно ставляться до скляних виробів, третім необхідно подавати незвичайного виду посуд у формі чарок у вигляді рибок. Любителі унікальності та багатства зможуть дозволити собі придбати срібні чарки. Якої фірми краща продукція, залежить від особистих уподобань, але частіше все ж купують продукцію відомих європейських брендів. А також багато залежить від призначення посуду. Горілчані чарки популярні у сучасних чоловіків, з цієї причини вироби мають більш суворий вигляд, на них немає ніяких вичурних візерунків або орнаментів. Вони повинні підкреслювати чоловічу силу, витривалість, стійкість.
Витонченість і витонченість - це прерогатива жінок, тому дані характеристики найчастіше притаманні чаркам для хересу або лікеру. Сталеві чарки зручні в дорожніх умовах і на природі. Ексклюзивного типу варіант - ємності з поробочного каменю. Вони презентуються в подарунок для того, щоб урізноманітнити колекцію. Пити алкоголь з них фахівці не рекомендують.
Бажано вибирати набори посуду з товстими стінками. Ніжка повинна бути максимально стійкою.