Вирощування баклажанів і догляд за ними в теплиці

Щоб виростити хороший урожай баклажанів, необхідно розбиратися в нюансах температурного режиму, дотримуватися регулярності поливу і внесення корисних добрив. З яких процесів складається вирощування баклажанів в теплиці і догляд за цією примхливою рослиною, залежить від вашого регіону і обраного сорту.

Основні вимоги

Якщо ви вперше вирішили спробувати виростити на своїй дачній ділянці цей смачний і корисний овоч, врахуйте, що найкращий спосіб - розбити теплицю. Синенькі, як називають баклажани в народі, примхливі, і створити всі необхідні умови для нормального розвитку паростків, висаджених у відкритий грунт, важко.

Під плівкою розсада не страждатиме від різкого перепаду температур, які часто трапляються навесні. У тепличних умовах баклажан не тільки росте дуже швидко, але і плодоносить кілька разів за сезон. Підвищена вологість, що панує в парнику, позитивно впливає на смак овоча, підвищуючи тим самим цінність цього продукту.

Щоб успішно виростити баклажани в теплиці, необхідно дотримуватися декількох обов'язкових умов.

1. Овочева культура потребує регулярного і рясного поливу. Робити це слід відстійною водою кімнатної температури. Використовувати холодну рідину не можна, інакше саджанці почнуть чахнути і хворіти.
2. Баклажани - це теплолюбні рослини. Саджанці потребують створення комфортних умов для зростання, тому необхідно стежити за тим, щоб ґрунт в теплиці не промерзав. Передбачте можливість додаткового обігріву.
3. Посадка в закритий грунт не є гарантією того, що паростки не будуть хворіти інфекційними захворюваннями. Не забувайте про дотримання профілактичних заходів, які допоможуть вам виростити здорові і міцні саджанці.
4. Синенькі в обов'язковому порядку слід підживлювати мінеральними добривами. Вносять корисні речовини кілька разів за сезон - це допоможе продовжити процес вегетації.
5. Паростки вимагають хорошої вентиляції кореневої системи. Обов'язковою умовою, що забезпечує нормальне зростання саджанців, є розпушування ґрунту. Не можна допускати, щоб на поверхні ґрунту утворювалася суха кірка.

Вибираючи місце для посадки, пам'ятайте, що баклажани не дуже люблять, щоб поруч росли інші овочі. Це може позначитися на якості і кількості врожаю синеньких. Рослина добре переносить сусідство томатів, картоплі, цибулі та квасолі.

Топ-5 сортів

Прагнучи отримати високий урожай, слід відповідально підійти до вибору сорту баклажанів. Як і всі овочеві культури, синенькі бувають низькорослими і високорослими. Віддайте перевагу невеликим сортам. Під плівкою саджанці стрімко набирають зростання, тому кущі доводиться підв'язувати.

Для посадки в закритий грунт підходять гібридні види. Добре зарекомендували себе 5 сортів баклажанів, що вирощуються в теплиці.

1. Сорт Фіолетове диво відрізняється раннім дозріванням плодів. Саджанці невисокі, тому прекрасно себе почувають в тепличних умовах. Плоди відрізняються акуратною формою і насиченим темно-синім кольором. Мають смак, що запам'ятовується, без притаманної цьому овочу гіркоти. Сорт не сприйнятливий до грибкових захворювань.
2. Своєю врожайністю славиться гібрид Лускунчик. Це високий вид баклажанів. При посадці обов'язково врахуйте цю особливість сорту і передбачте, як ви будете підв'язувати кущі. Плоди відрізняються великим розміром. Прекрасно транспортуються і відмінно зберігаються взимку.
3. Багато городників люблять вирощувати сорт баклажанів під назвою Чорний красень. Для цієї рослини характерна висока врожайність. Його плоди вичерпані-чорного кольору. Баклажани не гірчать і мають ніжну м'якоть.
4. У тепличних умовах прийнято вирощувати сорт Бібо. Цей вид баклажанів відрізняється незвичайним забарвленням - вони білі. Круглі плоди мають смак, що запам'ятовується. Вегетаційний період триває довго. Кущі відрізняються високою врожайністю.
5. Ще один ранній сорт, який вирощують під плівкою, називається Марципан. Компактні саджанці не займають багато місця в теплиці і відрізняються невибагливістю у відході. Баклажани цього сорту використовуються переважно для приготування зимових заготовок.

Побудова з полікарбонату

Найкращий варіант для вирощування баклажанів - це парник, зроблений за допомогою сучасної полімерної речовини - карбонату. Такі переваги матеріалу, як міцність, висока теплоізоляція, надійний захист паростків від перепаду температур, дозволяють виростити і зібрати відмінний урожай.

Теплиця з полікарбонату пропускає достатню для нормального розвитку розсади кількість світла. Вона легко збирається і зручна в експлуатації.

Оскільки більшість сортів баклажанів, які вирощуються в закритому ґрунті, мають компактні розміри, вам не знадобиться велика теплиця. Найбільш зручним варіантом стане парник 2 на 3 м. При розрахунку розмірів орієнтуйтеся на такі показники: на 1 кв. м ґрунту вільно зростає 4 кущі. У парнику зазначеного розміру успішно можна виростити до 24 саджанців.

Якщо ви проживаєте в північних широтах, врахуйте, що теплицю з полікарбонату необхідно встановлювати на поглиблений фундамент. Як додаткове утеплення з внутрішнього боку парник обшивається антиконденсатною плівкою. Обов'язково простежте за тим, щоб у ньому були кватирки для провітрювання приміщення. Синенькі погано переносять сухе повітря.

Вирощування баклажанів у теплиці з полікарбонату дозволить легко домогтися високої врожайності навіть початківцям.

Розсада

Оскільки ця овочева культура дуже вимоглива, більшість городників воліють розводити синенькі за допомогою розсади. Приступайте до процесу висівання за 3,5 місяці до того моменту, як паростки необхідно буде почати пересаджувати в закритий грунт. Головна умова - стійка і тепла погода. Ґрунт у парнику повинен встигнути прогрітися до 15-16 ° C, а повітря не менше - 18 ° C.

Після того як виберете і придбаєте в спеціалізованому магазині посівний матеріал, його слід обробити належним чином. Існує декілька способів, якими ви можете скористатися, щоб підвищити сходження:

• ретельно переберіть куплене насіння - пошкоджені та неякісні екземпляри використовувати для посадки не можна;
• проведіть дезінфікування посівного матеріалу - щоб знищити мікроби, які можуть міститися в насінечках, помістіть їх на 30-40 хвилин в некріпкий марганцевий розчин;
• посівний матеріал промивається в холодній воді і загартовується шляхом чергування температурних режимів;
• для швидкого і активного зростання насіння обробляються спеціальними препаратами («Корневин», «Епін», «Циркон»). Застосовувати їх слід строго відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці виробника.

У процесі посадки насіння важливо використовувати добре удобрений ґрунт. Зробіть суміш, що складається з дерну, піску і перегну (з розрахунку 6:1:3). Додайте мінеральних добрив, які дозволять саджанцям зміцнитися, набратися сил і почати активне зростання. Найкраще підійдуть калій, азот і фосфор. Не забудьте за кілька днів до посадки гарненько зволожити ґрунт.

Щоб виростити розсаду баклажанів, використовуйте одноразові ємності. Це можуть бути горщики з торфу, спеціально призначені для вирощування паростків, звичайні пластикові стаканчики, обрізані частини пляшок. Для кращої сходження в одну ємність поміщають 3-4 насіння.

У процесі пересадки розсади баклажанів на постійне місце в теплиці необхідно стежити за тим, щоб коренева система саджанців залишалася цілою і неушкодженою.

Правила догляду за саджанцями

Розсада баклажанів, що вирощується в теплиці, потребує обов'язкового регулярного поливу і певного температурного режиму в приміщенні, де зберігаються саджанці. Поки паростки не проклюнулися, ємності прибираються в ізольоване місце і містяться там при оптимальній для них температурі від 26 до 29 ° C.

Щоб запобігти надмірно швидкому зростанню саджанців, режим поступово змінюють, знижуючи градуси. Завдяки цьому розсада баклажанів загартуватися і спокійно буде сприймати більш холодний мікроклімат. Стежте за показниками: синенькі погано переносять холод, тому допускати температуру менше 10-12 ° C не варто.

За допомогою додаткового освітлення штучним шляхом можна збільшити світловий день для саджанців, тоді баклажани принесуть урожай раніше наміченого терміну.

Не забувайте про внесення мінеральних добрив. Перший раз саджанці підгодовуються після того, як на них сформується 2 аркуші. Для цих цілей використовують мінеральну суміш, що складається з селітри (45 г), калійної солі (35 г) і суперфосфату (120 г).

Інгредієнти беруться з розрахунку на 10 л води. Розсада поливається добривами під самий корінь. Робити це слід дуже обережно, намагаючись не потрапляти на листя рослин. Через 14 днів підживлення рекомендується повторити.

Визначити, що саджанці слід висаджувати на постійне місце, можна за зовнішнім виглядом. На таких паростках встигло сформуватися 7-8 листків, а стебель досягає у висоту 15-20 см.

Готуємо ґрунт

Вирощування баклажанів у теплиці починається з тривалого підготовчого процесу. Якщо ви вже розводили в парнику якісь овочеві культури, восени там необхідно навести порядок.

Ретельно приберіть залишки саджанців і бур'яни. Гарненько полийте ґрунт, щоб змити з нього залишки мінеральних речовин, що використовуються раніше для добрива рослин.

Наступний крок - дезінфекція ґрунту від різних інфекцій. Зробити це можна трьома основними способами.

1. Термічний. Метод передбачає теплову обробку ґрунту. Для цих цілей використовують гарячу воду або пар. Деякі городники воліють загартувати ґрунт за допомогою вуличної печі. Врахуйте, що не варто піднімати температуру вище 100 ° C, тоді ґрунт втратить весь корисний склад.
2. Біологічний. Спосіб визнаний ефективним, але дуже трудомістким. Полягає він у тому, що верхній шар ґрунту (не менше 25-30 см) акуратно знімають за допомогою лопати. Складають ґрунт у вигляді штабелів, перемежовуючи рідким гноєм. Раз на 6 місяців земля скопується і очищається від бур'янів.
3. Хімічний. Щоб знищити суперечки грибка, які довгий час зберігають життєздатність у ґрунті, її слід обробити препаратами на основі міді (з розрахунку 3 ст. л. на 10 л води). Часто для цих цілей застосовують хлорний вапно, який розсипається по всій поверхні ґрунту, розчин формаліну (на 1 кв. м землі знадобиться 250 г лікувальної рідини). З настанням весни не забудьте про перекопування і ретельне розпушування ґрунту.

Пересаджувати розсаду можна тільки в добре удобрений грунт. Використовуються органічні речовини: гній, перегний, зола. Ґрунт, який ви застосовуєте для вирощування баклажанів, не повинен бути надмірно кислотним. Для зниження завищених показників грунт обробляють доломітовим борошном.

Утримувати ґрунт у вологому стані допоможе торф, а його пухкість забезпечать тирси. Вносять мінеральні речовини сухим способом: розсипаються зверху ґрунту, після чого ділянка акуратно перекопується.

Висадка в закритий грунт

Вирощування розсади починається після встановлення стабільної теплої погоди - не менше 18 ° C. Щоб посадити в теплиці баклажани, підготуйте заздалегідь посадкові місця. Не варто копати ямки занадто глибоко. Оптимальний розмір - 12-15 см.

Постарайтеся зробити ряди рівними і акуратними. Між кущами слід дотримуватися відстань в 40-45 см. Синенькі володіють розлогим листям і, якщо посадити їх частіше, то саджанці будуть заважати один одному. Практикується посадка шаховим способом (дотримуйтесь відстані в 55-60 см). Не рекомендується висаджувати розсаду в 2 рядки.

У процесі пересаджування паростків з ємностей в грунт, приділіть особливу увагу стану кореневої системи саджанців. За кілька годин до процедури рясно полейте розсаду.

Це допоможе ґрунту, що оточує кореневища, не розпастися на окремі шматочки, а зберегтися в цілісності, що зробить пересадку набагато легшою. Надійно зафіксуйте паростки землею. У перші дні після посадки натягніть над баклажанами тент, який створюватиме охолоджувальну тінь.

Після пересадки рослинам потрібен час, щоб адаптуватися до тепличних умов. На це рослинам знадобиться не менше 15-20 днів. Постарайтеся в цей період не турбувати саджанці і зайвий раз не відкривайте парник.

Нюанси догляду за підростаючими культурами

Щоб виростити багатий урожай, необхідно стежити за поливом, регулярно вносити добрива і не забувати про температурний режим.

Тонкощі технології поливу

Овочева культура потребує рясного поливу. Без води саджанці баклажанів чахнуть і хворіють, що призводить до зникнення всієї рослини. Перший полив здійснюється через 3-4 дні після посадки.

Слідкуйте за тим, щоб волога проникала досить глибоко в ґрунт. Після того як паростки вкореняться, їх необхідно поливати один раз на 7 днів. Коли баклажани зацвітуть і почнеться активний процес вегетації, воду вносять частіше - 2 рази на тиждень.

Поливайте правильно: намагайтеся не потрапляти на листя і стебель рослини. Рідина ллють у лунку, просто під корінь. Регулярно зрихляйте ґрунт - це дозволить ґрунту ще довгий час залишатися вологим і збагатить киснем.

Щоб досягти балансу між вологістю ґрунту і повітря, здійснюйте полив саджанців рано вранці. Не забувайте вкривати паростки мульчів і провітрювати тепличні приміщення. Завдяки цьому кущі баклажанів залишатимуться здоровими.

Температурний режим

Баклажани люблять тепло. Найбільш підходящою температурою для саджанців вважають 25-27 ° С. Щоб контролювати рівень тепла, повісьте в парнику кілька градусників. Розмістіть їх так: один - під дахом, другий - біля землі поруч з паростками.

Слідкуйте за тим, щоб під час спеки температура в теплиці не піднімалася вище 40 ° C. Це може бути згубно для баклажанів, і негативно позначитися на процесі плодоношення.

Підвищена вологість викликає розвиток грибкових інфекцій і сприяє появі комах-шкідників. Регулярно провітрюйте теплицю, щоб стабілізувати температуру. Намагайтеся не допускати протягів, які негативно можуть позначитися на саджанцях. Під час тривалої спеки зволожуйте доріжки в теплиці.

Внесення мінеральних добрив

Догляд за синенькими включає в себе регулярне підживлення рослин корисними мінералами. За сезон саджанці повинні бути удобрені не менше 3-5 разів. Перша підживлення потрібна через 14-20 днів після посадки.

За цей час коренева система саджанців зміцниться, і вони почнуть використовувати отримані корисні речовини для активного зростання. Поповнити запас сил баклажанів допоможуть спеціальні засоби: «Розчинином» і «Кемірою універсал».

Після появи перших плодів для продовження процесу вегетації використовуйте селітру і суперфосватку (речовини розводяться з розрахунку 1:1). Ці добрива допоможуть заповнити такі необхідні для нормального розвитку плодів речовини, як азот і фосфор.

Для харчування баклажанів чудово підходить органіка. При внесенні такого роду добрив, слід дотримуватися обережності. Зловживання органічними речовинами може призвести до того, що рослини почнуть бурхливо рости і мало плодоносити. Застосовують «Біуд» - засіб, в основі якого лежить коров'як. Користуйтеся препаратом, не відступаючи від інструкції.

Щоб баклажани добре цвіли, використовуйте розчин борної кислоти. Для цього розведіть 1 г речовини в 4-5 л відстійної води, після чого ретельно обприскайте рослини. Можна скористатися і деревною золою.

Добриво розсипається між грядками і вбирається в грунт при поливі. Додадуть саджанцям силу калійні та азотні добрива. Суміш для поливу готується з розрахунку 1,5 ч. л. добрив на 10 л рідини.

Підв "язування рослин

Догляд за баклажанами в теплиці передбачає обов'язкове формування куща. Високорослі сорти потребують підв'язування. Повісьте над грядками шпалери і закріпіть відразу в декількох місцях втечі. Робіть це обережно, щоб не зламати паростки.

Врахуйте, що після підв'язування від батогів утворюється тінь і це може негативним чином позначитися на стані здоров'я баклажанів, викликаючи розвиток грибка. Щоб уникнути цього, періодично оглядайте саджанці на ознаки наявності інфекції.

Формування куща включає в себе процес прищипування верхівки. Після того, як паростки досягнуть 20-25 см, верхня частина рослини видаляється - це допоможе простимулювати розвиток бічних відростків. З них слід відібрати і залишити 6-7 найбільш сильних втечі. Зайві паростки прищипуються, завдяки чому відбувається формування компактного куща.

На одному саджанці утворюється до 6 суцвітей. Баклажани - це самовимовлена овочева культура. Періодично струшуйте саджанці в період цвітіння. Стежте за станом баклажанів і не забувайте обривати пожухле листя і неякісні плоди.

Якщо ви все зробили правильно, то зібрати перший урожай вийде вже через місяць після вступу рослин в активний період цвітіння.

Захворювання тепличних культур

Частіше баклажани, що вирощуються в теплиці з полікарбонату, страждають від грибкових недуг. Причинами, що викликали хворобу, можуть стати різні фактори, в т. ч. і порушення основних правил по догляду за саджанцями.

1. Паростки баклажанів, які були посаджені часто, відчувають нестачу в сонячному світлі і заважають один одному нормально рости і розвиватися. Брак ультрафіолету позначається на зовнішньому вигляді плодів. Вони втрачають насичений темно-синій ц