Коли, як не взимку, нашому організму не вистачає в раціоні зеленої петрушки, кропу або іншої такої рослинності, якої влітку завжди предостатньо на грядках, адже за допомогою зелені можна насититися вітамінами, поліпшити стан імунної системи. Виростити вітамінний лізь в домашніх умовах не так і складно, якщо знати особливості догляду за даними культурами. Давайте вивчимо тонкощі процесу.
Вибір сортів зелені для посадки на підвіконні
Починайте процес з походу в магазин. Вибір сортів насіння там дуже різноманітний. На упаковках намальовані чудові картинки. Складається думка, що досить опустити насіння в горщик із землею, почати поливати, і через кілька днів з'явиться результат. Однак - це не так. При купівлі насіння зверніть увагу на опис товару. Беріть ті сорти, де вказано, що вони придатні для вирощування в домашньому середовищі.
Зелена цибуля
Зелень з цибулини росте у воді, в землі. Причому, коли висаджуєте цибулю в землю, її не потрібно сильно засипати. Не забувайте добре поливати ґрунт, рослина любить вологу. Мабуть, зелена цибуля, найневибагливіша рослина. Йому не потрібно підживлення ґрунту. Пір'я ростуть швидко, через два тижні вже можна робити окрошку.
Зелений салат
Якщо вам потрібен зелений салат, то вибирайте краще крес-салат. Невибаглива рослина порадує вас хорошим врожаєм. Крес-салат добре обходиться без підживлення. Зривайте його відразу, коли він виросте. Не чекайте, поки він стане непридатним до вживання. Салат має властивість швидко переростати. Після цього сейті нове насіння, чекайте нового врожаю.
Базилік, кріп, петрушка
Такий вид зелені невибагливий. Якщо висаджувати з грядки, як розсаду, то рослини швидко приживуться. А насіння петрушки, базиліка проросте як мінімум через 20-21 день. Укроп зійде через 18-30 діб (залежно від сорту). Висівати зелень можна рядами або ж безладно.
Щавель, шпинат
Ці культури люблять провітрювані, світлі приміщення. Висаджувати їх треба у великі горщики з дренажем і достатньою кількістю землі. Ще щавелю і шпинату потрібно підживлення. Робіть її раз на два тижні. Для добрива застосовуйте кавову, чайну гущу.
Яку застосовувати землю для вирощування зелені на підвіконні
Добре, якщо ви візьмете спеціальний ґрунт у квітковому магазині для вирощування розсади, кімнатних кольорів. Він ідеально підходить для зелені. Для висадки насіння підійдуть звичайні горщики для кімнатних рослин або спеціальні скриньки, які продають у садовому магазині. В ємностях треба зробити кілька отворів у дні для виходу зайвої рідини. Потім на дно покласти середнього розміру каміння для дренажу. Зверху ґрунт для зелені. Полейте теплою, навіть гарячою водою землю. Через час, коли грунт охолоне, посійте насіння. Зверху їх присипте ще невеликим шаром землі. Поверхня шару ґрунту не повинна доходити до краю горщика на 2-3 см. Періодично, у міру потреби - поливайте насіння, щоб ґрунт не був сухим.
Додаткове освітлення для вирощування зелені на підвіконні
Вашій рослинності, особливо в зимові короткі дні, знадобиться додаткове освітлення. Як «штучне сонце» застосовуйте лампи денного освітлення. Включайте їх приблизно за таким режимом: ввечері з 16 до 23, вранці з 5-8 години.
Зелень, яку ви вирастите своїми руками набагато корисніше, ніж та, яку ви купите на ринку. Крім того, ви ще отримаєте величезне задоволення від процесу.
