Запечені овочі гарні самі по собі, а якщо з них приготувати смачний і корисний салат, то це буде дуже здорово. Сьогодні будемо готувати теплий салат із запеченими баклажанами, болгарським перцем і помідорами. Його можна їсти в Пост, а також з нього вийде прекрасний гарнір до м'яса або риби. Овочі для салату можна запекти в духовці, на мангалі або на грилі.

Всі звикли, що домашнє пісочне печиво готується тільки з великою кількістю олії. Експериментуючи, я знайшла вихід. Додайте до тісто більше яєчних жовтків і розкочуйте дуже тонко. Виходить чудове хрустке пісочне печиво. Цей рецепт домашнього пісочного печива дуже полюбився нашій родині. Спробуйте і ви приготувати цю кришталеву ласощі!

Коли готуєш рецепт цього смачного пісочне печиво, то мимоволі занурюєшся в казку. Аромат апельсинів і прянощів заповнює всю кухню. Прекрасне заняття! А потім ще насолоджуєшся наівкусним пісочним печивом за чашечкою чаю в колі сім'ї.

Чашушулі - це грузинська національна страва, яку готують з яловичини або телятини. М'ясо береться високої якості, доповнюють страву помідори, цибуля і спеції, що в кінцевому рахунку робить чашушулі однією з найулюбленіших страв грузинської кухні. Страва готується гострим, тому її більше люблять чоловіки. Але ступінь гостроти в рецепті можна варіювати за своїм смаком. Води краще не додавати, чашушулі готується у власному соку. Воду, в крайньому випадку, можна додати, але в невеликій кількості. Вона не зіпсує смаку страви.