Якщо ви пили смачний бочковий квас і хочете приготувати такий же в домашніх умовах, пропоную спробувати цей рецепт квасу без дріжджів, на основі житньої закваски і житнього ферментованого солоду. Квас на бездріжджовій заквасці зі солодом до смаку дуже схожий на той з дитинства, з кислинкою, який добре втамовує спрагу в літню спеку. Його також можна використовувати для приготування окрошки.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND