Хочу поділитися з вами рецептом здобного дріжджового тесту для солодких пирогів. Тісто виходить незвичайним, дуже добре підходить. Пироги з цього тіста, спечені в духовці, виходять повітряними, м'якими і дуже смачними. Начинку можете використовувати будь-яку (солодку), я спекла два пироги з вишнею.

Клафуті - дуже смачний французький десерт, що з'єднує в собі і риси пирога, і риси запіканки. Готується дуже просто, з цілком доступних інгредієнтів. Я пропоную простий рецепт смачного, ароматного, ніжного малинового клафуті. Впевнена, ця чудова випічка сподобається всій родині!

Мастика, приготовлена з желатину і цукрової пудри, не призначена для обтягування тортів, але з цієї мастики отримаються відмінні фігурки, квіти та інші прикраси. Готується вона досить просто. З такою мастикою потрібно працювати вправно, оскільки вона швидко твердіє і сохне. Її можна пофарбувати в будь-які кольори, а зберігати мастику можна в холодильнику, загорнутої в плівку, але не більше 2-3 днів.

Пропоную вам чудове клафуті зі сливами. У сезон дозрівання злив такий десерт дуже актуальний. Клафуті належить до французької кухні, але, незважаючи на пафосну назву, замішується десерт з простих і доступних продуктів, а приготувати його під силу навіть недосвідченій господині. Подати клафуті можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Гарячий десерт зазвичай доповнюють кулькою морозива, а холодну можна подати до чаю.