Холодним вечором приємно опинитися вдома і насолодитися чашечкою гарячого шоколаду. Він вам і розслабитися допоможе, і настрій підніме. Пропонований мною рецепт домашнього гарячого шоколаду дозволяє отримати в міру солодкий і ароматний напій (за рахунок додавання кориці і лікеру).

Зубатка - це морська риба, м'ясо якої вважається делікатесом. М'ясо цієї риби - дуже поживне, але в той же час дієтичне. Зараз у продажу можна побачити заморожені стейки зубатки, які ідеально підходять для приготування на пару. Відварена з овочами на пару, зубатка виходить неймовірно соковитою, смачною і буде корисна тим, хто стежить за своєю вагою. Перед тим як готувати зубатку, її потрібно повністю розморозити.

Ось така удача у нас у вигляді ікри! Купили горбушу не потрошену, а в ній 150 грамів ікри. Звичайно, я відразу знайшла простий рецепт очищення і засолки ікри горбуші. Вийшло все з першого разу. Чесно скажу, ікра вийшла дуже смачною, в міру солоною, вона нічим не порівнянна з ікрою в бляшаних банках! Якщо у вас попадеться ікра в червоній рибці, ви можете сміливо скористатися цим рецептом!

З нагоди придбала корюшку, звичайно ж натиснула, відразу з'їли. Залишився ще кілограмчик і я вирішила приготувати мариновану корюшку, дуже вже любимо її в такому вигляді.