Крем-суп з шампіньйонів з беконом

Крем-суп з шампіньйонів з беконом

Дуже простий, але смачний суп з шампіньйонів. Хто боїться поправитися - може не додавати бекон.

Кускус з кабачком-гриль

Кускус з кабачком-гриль

Проста, ситна страва як варіант вечері в піст і просто для тих, хто любить овочі. Два варіанти подачі: відразу після гриля, змішавши кабачки з іншими продуктами або запекти злегка в духовці. Замість кабачка можна брати баклажан.

Млинці з лівером і яйцем

Млинці з лівером і яйцем

На нашому святковому столі завжди фаршировані млинці, частіше з м'ясною начинкою. Ось ще один з варіантів начинки - з яловичої легені і баранячих нирок. Не фиркайте, нирки - смачний продукт, просто треба вміти їх готувати. Пригощайтеся.

Домашній пиріг з куркою

Домашній пиріг з куркою

Домашня випічка завжди бажана в кожному будинку. На мій погляд, домашній пиріг з курячим м'ясом збере за вечірньою чашкою чаю всю сім'ю. Випікаємо пиріг...

Пиріг «Дари осені»

Пиріг «Дари осені»

Пиріг на основі кексового тесту з яблуками, гарбузом і журавлиною зчинився сам собою. Пиріг вийшов простим і елегантним. Ах як хороший цей пиріг дощовим осіннім пітерським вечором під чашечку кави або чаю! Ніби повернулися сонячні дні кінця серпня або триває пора золотого бабиного літа! Пригощайтеся!