Сьогодні я готувала лагман у посуді Zepter. Це звичайно ж не класичний рецепт, але саме так його готують у нас. Подають як першу страву. У лагман використовують сезонні овочі. А якщо це овочі зі свого городу і приготовані в посуді Zepter без солі і олії, то страва стає просто ідеальною. Зберігаються всі корисні речовини. Страва соковита, яскрава за смаком і зовні.

Будемо готувати курку. З айвою і з усякими іншими «дещо з чим». І, до речі, зовсім, нічого складного, клопітно небагато - це є, але готується все дуже просто.

Вдалося мені днями придбати кілька кілограмів перепілок. Треба сказати що в магазинах їх не бачила давно. У мисливку майже відразу їх і смажила і готувала в рукаві, а у вихідний вирішила повозитися і приготувати щось цікавіше. Ті хто не любить возитися з дрібними кісточками, можуть не дивитися рецепт, ті ж хто любить смакувати-милості прошу.

Таку незвичайну начинку для відкритого пирога побачила в одному журналі. Зробила... і закохалася в неї! Солодкість гарбуза відмінно поєднується з горіховими нотками каштанів і солонуватим смаком копченої курочки і сиру! Спробуйте!