10 рецептів зимових пирогів
Чим порадувати близьких холодною зимою? Звичайно ж, ароматною і смачною домашньою випічкою. Ми підібрали 10 найсмачніших рецептів зимових пирогів, які варто приготувати в цьому сезоні!
Немає нічого кращого за домашні пироги, приготовані турботливою господинею! Вони можуть бути як закускою, так і основною стравою. Найголовніше - правильно приготоване тісто і підходяща начинка! І якщо влітку можна готувати легші страви з фруктами і ягодами, то взимку хочеться чогось більш ситного. Пироги з м'ясом, рибою, грибами, сиром і багатьма іншими цікавими інгредієнтами - в нашій добірці!
Пиріг з м'ясом і грибами
Рецепт цього пирога належить іменитому шеф-кухарю і телеведучому Костянтину Івлеву, а це вже одна з причин його приготувати! Просте пісочне тісто, а також неймовірне поєднання м'яса, білих грибів і ароматних трав нікого не залишить байдужим!
Рецепт пирога з м'ясом і білими грибами > >
Пиріг з сулугуні і зеленою цибулею
Рецепт від ведучої «Домашньої кухні» Лари Кравцової ідеально підійде для тих випадків, коли хочеться приготувати щось смачне, а возитися з тестом і складними начинками немає ніякого бажання. Готове шаре тісто, сир і зелень - такий пиріг вийде не тільки смачним і швидким, але і вельми економічним!
Рецепт пирога з сулугуні і зеленою цибулею > >
Блінчастий з печінкою
Пироги з млинців - це дуже незвично, особливо якщо вони не солодкі. Цей ситний млинчастий пиріг з курячою печінкою по праву займає місце в центрі столу! А подати його до столу можна з курячим бульйоном.
Рецепт млинчастого пирога з печінкою > >
Картопляний пиріг
Цей простий картопляний пиріг підкуповує вдалим поєднанням простих інгредієнтів. Цікава деталь страви - червона цибуля, яка в процесі приготування набуває солодкуватого смаку і приємної хрусткої текстури!
Рецепт картопляного пирога з червоною цибулею > >
Шарлотка з баклажанів
Ми звикли, що шарлотка - це пиріг з яблуками, проте його можна приготувати і з будь-якими іншими начинками, наприклад, з баклажанами! У цьому випадку у вас вийде ситний і пікантний пиріг, який не залишить нікого байдужим!
Рецепт шарлотки з баклажанів > >
Пиріг з гарбузом, сиром і шпинатом
Яскравий гарбузовий пиріг ідеальний для холодної і хмурої зими! Він стане відмінною закускою або головною стравою, тому що подавати його можна як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Рецепт пирога з гарбузом, сиром, шпинатом і горішками > >
Осетинські пироги з різними начинками
Осетинські пироги давно завоювали любов багатьох народів! Схожі на закриті тонкі пелюшки, вони бувають з різними начинками, кількість яких завжди більша, ніж тесту. Можливо, саме в цьому і криється секрет їх дивовижного смаку!
Рецепт осетинських пирогів з різними начинками > >
Пиріг з лососем і грибами
Поєднання риби та грибів здається вам незвичайним? Адже це, дійсно, смачно! Особливо якщо мова йде про слоєну пирогу з такою оригінальною начинкою! Зверху він покритий ніжною корочкою, а всередині - неймовірно ніжний!
Рецепт пирога з лососем > >
Пиріг «Болоньєзе»
Якщо ви любите знамениту пасту «Болоньєзе» зрозумілим соусом, то цей пиріг вам точно сподобається! Використовуйте шарове тісто, і ви зможете порадувати близьких цією стравою, не витрачаючи багато часу на його приготування.
Рецепт пирога «Болоньєзе» > >
«Равлик» з капустою і сиром
Цей пиріг з капустою і сиром виглядає дуже оригінально за рахунок того, що він скручений в «равлик»! Така страва стане справжньою окрасою столу і порадує вас своїм незвичним смаком і виглядом.
Рецепт «Равлики» > >