Хочу запропонувати рецепт приготування смачних бананів у шоколаді на паличці. Всього з двох продуктів ми приготуємо смачний і красивий десерт, що нагадує морозиво «» Ескімо «». У ролі обсипання можна використовувати кокосову стружку, дроблені горіхи, кукурудзяні пластівці тощо, хоча і без посипання буде дуже смачно.
Інгредієнти
Для приготування бананів у шоколаді на паличці нам буде потрібно:
банани (міцні) - 2-3 шт.;
шоколад - 200 г;
обсипка (у мене кольорова кокосова стружка, можна замінити на кукурудзяні пластівці, дроблені горіхи тощо) - 100 г (за бажанням).
Процес приготування
Підготувати продукти. Банани краще взяти міцні, можна навіть злегка зеленуваті.
Очистити банани і нарізати на шматочки довжиною, приблизно, 10 см. Вставити в серединку кожного шматочка банана, по всій довжині, паличку або декоративну шпажку. Покласти банани в морозилку на 30 хвилин.
Шоколад розтопити на водяній лазні і остудити.
Обмакнути банани в розтоплений шоколад так, щоб вони повністю покрилися рівномірним шаром шоколаду. Це зручно робити, тримаючи банан за паличку. Потім шоколадне «» ескімо «» обваляти в кокосовій стружці. Перекласти банани в шоколаді на роздільну дошку і прибрати в морозилку ще на 30 хвилин.
Подати десерт до столу. Якщо ви заморожували банани протягом декількох годин, тоді краще попередньо дістати їх з морозилки на 10-15 хвилин, вони стануть більш м'якими і потім вже їсти. Ось такі красиві і яскраві заморожені банани в шоколаді вийшли у мене. До речі, такий десерт можна зробити і без заморозки (просто банани на паличці в шоколаді), теж буде смачно, спробуйте!
Приємного апетиту!