Бувають моменти, коли абсолютно не вистачає часу, а солодка страва необхідна. Сьогодні я хочу познайомити вас з дуже хорошим рецептом бананового торта без випічки. Цей десерт придумав французький кондитер. А французи вважаються визнаними фахівцями з випічки. Банановий торт буде дуже гарний до святкового новорічного столу. Головне, встигнути купити банани і можна приступати до його виготовлення.
Інгредієнти
Для бананового торта без випічки нам знадобиться:
печиво бісквітне - 75 г;
печиво просте - 75 г;
масло вершкове - 100 г;
молоко згущене варене - 1 банку;
банани - 2 шт.;
маскарпоне - 250 г;
сметана - 250 г;
цукор - 60 г;
какао - для обсипки.
Процес приготування
Приготувати печиво.
Упакувати печиво в поліетиленовий пакет і розбити його чимось важким до стану крихти.
Взяти вершкове масло, розтопити його в ковшику.
Розтоплене вершкове масло з'єднати з крихтами печива, розмішати і розмістити в роз'ємній формі, добре утрамбувати.
Нарізати банани і укласти їх поверх шару печива з маслом.
Поверх бананового шару розмістити варену згущенку.
Для приготування крему спочатку треба збити маскарпоне з половиною цукру.
Окремо збити сметану з іншою половиною цукру.
До збитої сметани поступово додати збитий маскарпоне і вийде крем.
Отриманим кремом змастити гору торта.
Змащений кремом банановий торт винести на холод.
Перед подачею торт витягнути з форми і зверху присипати какао.
Впевнена, що всі залишаться задоволені цим банановим тортом і будуть довго його згадувати!
Приємного апетиту!