Пропоную приготувати батончики з суміші пластівців Містраль без цукру і меду. Горіхи і цукати можна використовувати за своїм смаком. Ізюї можна замінити курагою або чорносливом. Батончики виходять більш м'які. але все одно тримають форму. А покривати їх шоколадом-це вже справа смаку.
Інгредієнти для «Батончики з пластівців без цукру і меду»:
- Пластівці злакові (у мене суміш вівсяних, пшонних і рисових Містраль) - 1 стак.
- Горіхи кедрові - 1 ст. л.
- Цукати (у мене журавлина і вишня) - 4 ст. л.
- Горіхи (на ваш смак) - 5 ст. л.
- Ізюм - 200 г
- Шоколад молочний/Шоколад - 100 г
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі39.4 |
жири99.3 |
вуглеводи318 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири16.8 |
вуглеводи53.9 |
Рецепт «Батончики з пластівців без цукру і меду»:
1. Пластівці змішати з кедровими горіхами.
2. Викласти на суху сковороду і злегка підсушити.
3. Пластівці висипати в чашку. Ізюм подрібнити в процесорі в пюре.
4. У пластівці додати горіхи і цукати. Великі горіхи можна злегка подрібнити.
5. Потім додати родзинок, добре перемішати. Маса повинна вийде густа і добре формуватися. Якщо виходить пухлувата, можна додати пару ложок фруктового пюре. Форму застелити, викласти отриману масу і добре утрамбувати.
6. Поставити форму в холодильник на кілька годин. Потім розтопити шоколад і змастити наші майбутні батончики. Коли шоколад застигне, вийняти з форми і нарізати смужками.
Приємного апетиту!
