Інгредієнти:
Яйце куряче - 2 шт.
Борошно пшеничне - 80 г
Кефір - 120 мл
Сир твердий - 120 г
Розпушувач - 0.5 ч.л.
Сіль
Свіжомолотий чорний перець
Калорійність: 215 Ккал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Я дуже люблю вафлі і дуже часто готую їх на сніданок. Сьогодні хочу запропонувати несолодкий варіант бельгійських вафель з сиром. Варіантів подачі таких вафель дуже багато: з авокадо, творожним сиром і лососем, зі шпинатом і яйцем пашот, з шинкою і зеленню, з беконом і яєчнею... І цей список можна продовжувати нескінченно. Тож пекіть вафлі і вибирайте свій улюблений варіант подачі.
Для приготування бельгійських вафель з сиром нам знадобляться наступні інгредієнти.
Сир натерти на терці.
Яйця з'єднати з кефіром і перемішати вінчиком до однорідної маси. Посолити, поперчити до смаку.
Борошно з'єднати з розпушувачем, додати в тісто і добре перемішати.
Додати сир і ще раз перемішати.
Розігріти вафельницю і випікати вафлі до рум'яної корочки.
Вафлі остудити на ґратах і подавати.
Бельгійські вафлі з сиром готові. Приємного апетиту!