Білі троянди

Пиріг з яблук.

Інгредієнти для «Білі троянди»:

  • Тісто шаре - 400 г
  • Яблуко (бажано червоні) - 2.5 шт
  • Ізюм
  • Лимон
  • Масло вершкове - 100 г
  • Цукор
  • Кориця

Час приготування: 1 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
2285 ккал

білкі25.8
р

жири158.1
р

вуглеводи197.3
г

100 г страви

     

ккал
253.9 ккал

белки
2.9 р

жири17.6
р

вуглеводи21.9
р

 

Рецепт «Білі троянди»:

Інструменти:

Сам процес:
1. Тісто розморозить2
. Ізюм залити коньяком або кип'ятком3
. Лимони обов'язково помити і ошпарити окропом

4. Яблука помити і почистити таким ось шляхом

5. У досить велику ємність набрати холодної води, і додати сік одного лимона, попередньо натріть цедру.
6. На дивовижному пристосуванні треба дуже акуратно нарізати яблука на найтоншій нарізці. І помістити їх у воду з лимоном.

7. У широку, але не глибоку каструлю налити чотири склянки води, насипати дві склянки цукру, сік з одного лимона і цедру, 50 грн олії.

8. Яблука бланшуємо не більше хвилини, тільки розм'якшити.

9. Складаємо таким чином, обрізаємо «крайню плоть», і складаємо готові розочки, поки окремо в кудись в коробочку.

10. Тісто розкатати

і викласти на відповідний супротивник для паю

11. Акуратно перенести роздочків
кожну вкласти родзинку, і між ними.

12. Приготувати карамель, 50 грн олії, чайну ложку ванілі, 50-70 грн цукру, корицю на кінчику ножа, цедру лимона. Додати вкладку сиропу.

Пензликом змастити роздочки.13
. Поставити в духовку нижче середини, на 190 градусів, приблизно на 50 хвилин, поки не буде готове тісто.

14. Приємного апетиту!

15. У продовження темки, з сиропу і водички виходить чудовий киселек, або компотик.
16. Ну ось мабуть і все!