Інгредієнти:
Яйце куряче - 3 шт;
Цукор - 250 грам;
Борошно пшеничне - 150 грам;
Цукор ванільний - 10 грам;
Сіль - 1 щіпка;
Ізюм - 50 грам;
Цукрова пудра - за смаком.
Калорійність: 205 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Думаю, всім знайомий смак бісквітної випічки. Пропоную приготувати бісквітне печиво. М'яке, солодке бісквітне печиво сподобається як дітям, так і дорослим. Особливо, смачно з молоком, чаєм або кавою.
Візьмемо такі продукти: яйця курячі, борошно пшеничне, цукор, цукор ванільний, родзинок, сіль, цукрову пудру.
У чашу міксера поміщаємо курячі яйця, цукор, ванільний цукор. Збиваємо міксером до утворення пишної маси.
Невеликими порціями насипаємо просіяне пшеничне борошно. Тепер скористаємося лопаткою і втручаємо борошно, знизу вгору, поки не введемо все борошно.
Підбираємо відповідний противень з бортиками, застилаємо пергаментним папером. Виливаємо тісто і розрівняємо акуратно лопаткою. Посипаємо ізюмом. Відправляємо в гарячу духовку на 180 градусів на 20-30 хвилин. Моїй духовці знадобилося більше часу, щоб бісквіт добре пропікся всередині.
Бісквіт готовий. Добре остужаємо, прямо у формі.
Гострим ножем нарізаємо на порційні шматочки і посипаємо цукровою пудрою. Бісквітне печиво готове.
Бісквітне печиво подаємо до солодкого столу.
Приємного чаювання!