Символ наступаючого 2021 року - металевий Бик і за традицією на новорічному столі повинні бути присутні страви у вигляді цієї тварини. Пропоную вам приготувати прості, але дуже смачні бутерброди «» Бичок «» до Нового 2021 року. Такі бутербродики, оформлені у вигляді символу наступного року, безсумнівно прикрасять ваш святковий стіл. В якості помічників для оформлення бутербродів можна покликати діток, їм буде дуже цікаво!
Інгредієнти
Для приготування бутербродів «» Бичок «» до Нового 2021 року знадобиться:
хліб білий - 2 ломтика;
хліб чорний - 2 ломтика;
сир м'який - 2 ст. л.;
сир плавлений м'який (типу «» Бурштин «») - 1 ст. л.;
часник - 1 зубчик;
соус томатний (або кетчуп) - 1 ст. л.;
майонез - 2 ч. л.;
сіль - за смаком.
Для прикраси бутербродів:
сир твердий - 4 ломтики (для формування носиків);
сир білий будь-хто (у мене - моцарела) - 1 ломтик (для оформлення очей і кілець у ніс);
лист норі - 1-2 шт. (для формування вух, чуба і плям);
кетчуп - кілька крапель (для формування зіниць);
зелень - до смаку.
Процес приготування
Ломтики хліба (я взяла і чорний, і білий хліб) обрізати так, щоб вийшли квадрати.
До м'якого сиру додати плавлений сир і майонез.
Ретельно розім'яти творожно-сирну масу, додати дрібно нарізаний часник і трохи солі, перемішати.
Ломтики хліба трохи змастити кетчупом (тонким шаром, щоб він відразу ввібрався в м'якіш).
Змастити хліб творожно-сирною масою рівним шаром.
Тепер залишилося бутерброди прикрасити у вигляді мордочок биків. Для цього з листа норі вирізати вушки, чуби і хаотичні шматочки у вигляді плям, оформити на бутербродах. Ніс вирізати з тонких ломтиків твердого сиру, в яких зробити отвори (ніздрі) ковпачком кулькової ручки, викласти на бутерброди. Очі також ковпачком (або чимось іншим) видавити з білого сиру, розмістити на бутербродах, капнути точки кетчупом, імітуючи зіниці. І, за бажанням, з білого сиру вирізати тонкі смужечки і вставити їх у ніздрі у вигляді кілець.
Смачні, яскраві тематичні бутерброди «» Бичок «», приготовані до Нового 2021 року, прикрасити зеленню і подати до святкового столу!
Приємного апетиту!