Інгредієнти:
Вівсяні пластівці - 1 склянка
Борошно - 1/3 склянки
Молитва кориця - 2 ч.л.
Розпушувач - 1 ч.л.
Яблуко - 1 шт.
Яєчний білок - 2 шт.
Ваніль - 0,5 ч. л. (за смаком)
Насіння льону - 2 ст.л.
Калорійність: 204 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Печиво буває різним, я ось зробила дієтичне - з вівсяних пластівців. Воно не містить цукру, дуже легке, але ситне. Якщо ви вирішили влаштувати розвантажувальний день, а смачнючки любите - це печиво буде якраз до речі. Воно ще й готується просто і швидко.
У моє печиво додано насіння льону, але це за бажанням.
Для того щоб приготувати дієтичне вівсяне печиво з вівсяних пластівців в домашніх умовах, нам знадобиться.
Змішати сухі інгредієнти: вівсяні пластівці, борошно, насіння льону, розпушувач і корицю.
Білки відокремити від жовтків. Жовток нам не буде потрібно. Яблуко натерти на дрібній тірці і додати до білків.
Змішати сухі інгредієнти з рідкими і дуже добре перемішати. Залишити на 15 хвилин, щоб пластівці трохи набухли.
Ліпити печиво вологими руками. Скатати вівсяне тісто в невелику кульку і придавити його - виходять плоскі печенюшки. Викласти на противагу застелений папером.
Розігріти духовку до 220 градусів і випікти печиво протягом 15 хвилин до золотистого кольору.
Домашнє дієтичне вівсяне печиво вийшло ароматним і хрустким.
Приємного апетиту!