Інгредієнти:
Вершкове масло - 100 г
Цукрова пудра - 100 г
Розпушувач - 0,75 ч.л.
Яйце куряче - 1 шт.
Борошно пшеничне - 200 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Калорійність: 401 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Це печиво ми пекли з сином на благодійний базар, який проходив у школі. Не без гордості визнаю, що ми найперші продали те, що принесли:-) Розбирали, як гарячі пиріжки:-)
Порадуйте і ви своїх діток таким печивом. Доведеться трохи потрудитися, але результат того вартий.
З даної кількості виходить близько 6-8 штук. Але знаю, що деякі примудряються і по 12 штук робити. Можливо і так, але барашки будуть о-о-дуже маленькі. Як вчинити - вирішувати вам.
Отже, для приготування дитячого печива «Барашки» підготуємо продукти за списком.
Розмягнуте вершкове масло перетираємо з цукровою пудрою. Додамо яйце...
... і збиваємо суміш без фанатизму.
Додамо борошно, змішане з розпушувачем.
Вимішуємо м'яке і ніжне тісто. Тут вже зручно працювати дерев'яною лопаткою або ложкою.
Ділимо тісто на 2 частини: від загальної кількості тесту відокремимо приблизно 1/4 частину і додамо до неї какао. А в більшу частину додатково додамо 2-3 ст.л. борошна.
Вимішуємо кожну частину. Поміщаємо в плівку і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Через 30 хвилин тісто виймаємо і починаємо займатися творчістю: ліпимо тварин:-)
Від білого тіста відщипуємо шматочки, скочуємо їх у кульки - це буде шерсть. З темного тіста робимо для кожного барашка голову, ніжки, хвостик і вушки. Допомагаємо собі зубочисткою. Ми з сином так поспішали, що не всі барашки у нас вийшли з вушками:-)
Худенькі вийшли барашки... Але нічого страшного: у духовці вони стануть потовщими:Відправляємо противень з тваринами в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин. Слідкуйте, щоб барашки не сильно загоріли, інакше будуть жорсткі.
Дитяче печиво «Барашки» готове. Остужаємо на ґратах.
Приємного чаювання!