Інгредієнти:
Жовток курячого яйця - 1 шт.
Цукор - 50 г
Вершкове масло 82,5% - 50 г
Борошно пшеничне - 200-250 г
Калорійність: 410 кКал
Загальний час приготування: 3 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Домашнє печиво, приготоване для дітей, добре тим, що ми знаємо, з чого його приготували. Тобто можемо взяти якісні корисні продукти. Для дітей, яким не рекомендовано молоко, може стати в нагоді цей рецепт.
Пригощати будь-яким печивом рекомендовано дітей старше року, коли вони вже вміють добре пережовувати печенюшки. І не більше 2 печінок на день, так як таке навантаження для дитячого шлунка може бути важким. Не перекармливайте малюка!
Продукти для приготування дитячого печива без молока візьміть за вказаним списком.
Гарне вершкове масло (82,5%) розімніть виделкою.
Додайте частину борошна, перетягніть у крихту.
Всипайте цукор, втрутіть його в суміш.
Відокреміть жовток, додайте його в тісто. Вимісіть до однорідності. Зберіть тісто в грудку.
Покладіть отримане тісто в поліетиленовий пакет і відправте в морозильну камеру холодильника на півгодини. Потім дістаньте, розкатайте тонким шаром - 0,3-0,5 см. Виріжте фігурки будь-якими формочками.
Випікайте при 200 градусах 15-20 хвилин. Сильно не зарумянивайте.
Вийняйте дитяче печиво без молока з духовки. Можна посипати цукровою пудрою. Зберігайте у скляній банку, картонній коробці або паперовому пакеті. Печиво довго залишається хрустким. Подавайте дитині з молоком, киселем, компотом, або дорослим - з чаєм.