Драники з яблуком
Інгредієнти:
Картопля - 350 грам;
Яблуко - 1 шт;
Яйце куряче - 1 шт;
Борошно пшеничне - 3 ст.л;
Сіль - за смаком;
Перець чорний мелений - за смаком;
Олія соняшникова - 5 ст.л.
Калорійність: 220 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
А ви пробували драники з яблуком? Погодьтеся, незвичайне поєднання! Пропоную приготувати, спробувати і поділитися своїми враженнями. Цей рецепт, точно, знайде своїх шанувальників. Драники з яблуком, бажано, подавати в гарячому вигляді зі сметаною.
Для приготування нам знадобляться такі інгредієнти: картопля, яблуко, борошно пшеничне, яйце куряче, сіль, перець чорний мелений, олія соняшникова.
Картопля очищаємо, натрьом на середній тьорці. Відживаємо зайвий сік, якщо його дуже багато.
Вбиваємо куряче яйце. Перемішуємо.
Додаємо просіяне пшеничне борошно, сіль, перець. Перемішуємо.
Яблуко краще використовувати з кислинкою і щільне на дотик. Промоєм, обсушимо. Витягуємо серцевину за допомогою спеціального ножа. Нарізаємо на тонкі кружечки.
У сковороді розігріваємо соняшникову олію. Укладаємо кружечка яблук.
Зверху на яблуко викладаємо картоплю і трохи притиснемо до дна сковорідки.
Обсмажуємо з двох сторін до золотистого кольору.
Драники з яблуком готові.
Приємного апетиту!