Єжевично - динний смузі - рецепт
Смачний рецепт приготування їжачно - динного смузі в домашніх умовах. Ежевично - динний смузі рецепт з фото за кроками
Інгредієнти для їжачно - динного смузі на 1 порцію
Їжачова
(0.5 стак.)
Диня
(150 р.)
Йогурт натуральний
(0.75 стак.)
Цукор
(2 ч. ложк)
Збиті вершки
(30 р.)
Рецепт приготування їжачно - динного смузі за кроками
Крок 1
Густі напої, основою яких є фрукти, овочі та ягоди, - це ті самі неймовірно корисні і популярні смузі. Мені подобається поєднання дині та їжачки, тому я приготувала сьогодні їжачно - динний смузі. Вийшов густий вітамінний напій, який чудово втамовує апетит і підходить як перекус. Їжачкові перебираємо, моєму в холодній воді, видаляємо з ягід сміття - листочки, гілочки.
Крок 2
Поміщаємо перебрані ягоди в чашу блендера. Перетворюємо їх на ягідне пюре.
Крок 3
Потім з ягідного пюре віджимаємо сік. Можна зробити це і за допомогою соковижималки, якщо вона у вас є. А можна і зовсім скоротити час приготування смузі, не віджимаючи з їжачки сік, а додаючи в смузі саме пюре. Але тоді врахуйте, що в напої будуть попадатися тверді часточки, адже їжачка має дрібні і тверді кісточки, які набагато помітніші, ніж у малини. Я віджала сік з їжачка за допомогою марлі в склянку.
Крок 4
М'якоть дині звільняємо від кірки, ріжемо великими шматками і поміщаємо в чашу блендера.
Крок 5
Пюруємо диню не менше 1 хвилини, нам потрібно отримати дуже однорідне пюре без великих шматочків. Додаємо до динного пюре натуральний йогурт і всипаємо цукор.
Крок 6
Потім вливаємо підготовлений щовичний сік.
Крок 7
Збиваємо суміш ще раз, щоб гарненько перемішати.
Крок 8
Переливаємо напій у склянку.
Крок 9
Прикрашаємо збитими вершками, цілими свіжими ягодами. Єжевічно-динний смузі готовий. Приємного апетиту!