Інгредієнти:
Хліб - 4 ломтики
Помідор - 1 шт.
Сир твердий - 60 г
Цибуля - 1 шт.
Часник - 4 зубчики
Сметана - 2 ст.л.
Сушений базилік - за смаком
Сіль - до смаку
Калорійність: 167 кКал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Бутерброди - це відмінна закуска як на кожен день, так і для святкового столу. Гарячі бутерброди з помідорами і сиром обов'язково припадуть до смаку гостям, які прийшли до вас на день народження або Новий рік. Палаючі і ще не охолоні вони сподобаються і дорослим, і дітям. Така закуска не включає ні ковбаси, ні м'ясних інгредієнтів, що я вважаю великим плюсом.
Такі бутерброди - відмінний варіант сніданку або ранкового перекусу. Їх можна заготовити заздалегідь, а запекти в духовці лише перед трапезою.
Єдине, готові бутерброди виходять досить гострими, тому зменшіть кількість часнику і цибулі, якщо не хочете після весь день мучитися від спраги. А для свята така гостра закуска, як я вважаю, в самий раз.
Всі інгредієнти готові! Приступимо до приготування гарячих бутербродів з помідорами і сиром у духовці.
Цибулю нарізаємо тонкими кільцями.
Помідор ріжемо тонкими кружечками.
Часник дрібно рубаємо ножем. Можна скористатися темрявою або пресом для часнику.
Сир натираємо на дрібній терці.
У піалі з'єднуємо сир, сметану і часник. Додаємо базилік до смаку.
Перемішуємо до однорідної консистенції.
Хліб підсушуємо на сухій сковороді до красивої корочки. Підійдуть будь-які вироби: і хліб, і батон, і хлібні булочки в розрізі.
Викладаємо на ломтики кільця цибулі та круги помідора, підсалюємо.
Слідом викладаємо сирну масу і рівномірно розподіляємо її по бутерброду.
Викладаємо вироби на противагу і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Готуємо 10 хвилин до розплавлення сиру.
Гарячі бутерброди з помідорами і сиром готові! Подаємо до столу з запалу зі спеки. Приємного апетиту!