Горіхове - лiмонне печиво
Південь щодня! Готується швидко і легко, не надто солодке.
Інгредієнти для «Горіхове - лiмонне печиво»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
- Яйце куряче - 4 шт
- Цукрова пудра - 1 стак.
- Горіхи волоські - 1 стак.
- Цедра лимона (терта)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі75.5 | жири108.4 | вуглеводи435.1 |
100 г страви | |||
ккал | белкі8.9 | жири12.8 | вуглеводи51.2 |
Рецепт «Горіхове - лiмонне печиво»:
2 яйця і 2 жовтки взбити в густу масу.
Поступово додати цукрову пудру.
Додати подрібнену свіжу цедру лимона і продовжувати вибивати в густу масу.
Додати борошно.
І подрібнені волоські горіхи, все перемішати.
Викласти тісто (густе) на плівку, змащену маслом.
Завернути, вийде ось така ковбаска. Прибрати в морозилку на 30 хвилин.
На змащений олією противник викласти тісто у вигляді печінок. Масляними руками скатати невеликі кульки з тіста і отримати печиво.
Приємного апетиту!
ВИПІКати при 180 градусах до золотстого кольору 20-25 хвилин.
Готове печиво посипати цукровою пудрою.