Інгредієнти:
Гречана крупа - 1 склянка
Вода - 1 склянка
Філе стегна індички - 250 г
Цибуля ріпчаста - 60 г
Морква - 50 г
Сіль - 5 г
Томатна паста - 30 г
Топлене вершкове масло - 30 г
Приправа для овочів - 5 г
Мелена паприка - 3 г
Калорійність: 134 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть продукти для приготування гречки по-купецьки з індичкою в мікрохвильовці.
Гречку промийте і залийте водою, поки будете готувати заправку. Філе індички наріжте брусочками середнього розміру.
Цибулю і моркву очистіть і наріжте середнього розміру кубиком, очистіть кілька невеликих часток часнику. Їх просто придавіть тильною стороною ножа.
Складіть в ємність для мікрохвильової печі топлене вершкове масло і нарізані овочі.
Прогріть на максимальній потужності хвилини 2-3, прикривши каструлю вільним ковпаком.
Додайте м'ясо, перемішайте. Тепер готуйте хвилин 5 під кришкою.
Каструлю вийте, додайте суху пряну суміш для гасіння овочів і мелену паприку.
Перемішайте і додайте томатну пасту.
Знову добре перемішайте з пастою. Прогріть хвилинку.
Додайте заздалегідь промиту і замочену гречку.
Влийте склянку води, перемішайте і варите гречку з індичкою по-купецьки в мікрохвильовці хвилин 10 до готовності. Кришкою щоб уникнути виплескування води я не прикривала.
В кінці варіння кашу посоліть до смаку.
Ось і все! Гречка з індичкою по-купецьки готова!
Це дуже смачно! Подавайте таку кашу як основну страву на обід або на вечерю. Та хороша вона в будь-який час!
Приємного апетиту!