Інгредієнти:
Гречана крупа - 200 г
Вода - 400 мл
Свинина - 250 г
Цибуля ріпчаста - 80 г
Морква - 90 г
Олія соняшникова - 45 г
Пармезан - 30 г
Сіль - до смаку
Перець чорний мелений - за смаком
Калорійність: 190 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Ось продукти для приготування гречки зі свининою і сиром у горщиках, у духовці.
Свинину промийте, обсушіть. Наріжте невеликими шматочками. Посоліть і поперчите. Цибулю очистіть, наріжте півкільцями. Розігріть масло на сковороді. Обсмажте свинину з цибулею на невеликому вогні до готовності.
Відваріть гречану крупу в підсоленій воді до готовності. У відповідному посуді змішайте варену гречку і обсмажене м'ясо. Якщо потрібно приправте спеціями.
Покладіть у горщики.
Зверху посипте натертим пармезаном. Закрийте кришечки і відправте в гарячу духовку на 180-200 градусів на 15-20 хвилин.
Гречка з м'ясом у горщикові готова.
Негайно подайте до столу.
Приємного апетиту!