Гріг
Інгредієнти:
Ром - 50-150 мл
Вода - 150 мл
Лимон - 0,5 шт.
Мед або солодкий сироп - 1 ст.л.
Прянощі і трави - за бажанням
Калорійність: 104 ККал
Загальний час приготування: 10 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У мене гріг асоціюється насамперед з гарячим напоєм, природно, алкогольним... Хоча, є варіанти подачі і грога в холодному вигляді. Кількість алкоголю варіюється до смаку і за призначенням. Буває 1:3, буває 1:1, рецепти траплялися різні, але ще співвідношення залежить і від фортеці рома.
Розбавлення рома водою було введено в британському морському флоті в 17 столітті і цей морський напій отримав назву гріг на честь плаща адмірала. Підсолоджують напій медом або солодкими сиропами, причому, не тільки цукровими, а й м'ятними або фруктовими.
Як приправ беруться лимонна скоринка, прянощі (кориця, гвоздика). Крім води ром може бути розбавлений чаєм, до його складу гармонійно вписуються лимонний сік, м'ята, чабрець, бергамот.
Для одного з варіантів грога підготуйте інгредієнти за списком.
Доведіть до кипіння воду з паличкою кориці довжиною 1,5-2 см і невеликим шматком скоринки лимона, яку зручно зрізати овочевим ножем.
Потім влийте ром і додайте солодкий сироп або мед.
За бажанням може бути доданий лимонний сік з половинки лимона.
Перемішайте і розлийте гріг по келихах або гуртках.
Грог готовий, не зловживайте ним...