Інгредієнти:
Масло вершкове - 50 г
Цукор - 30 г
Сіль - тріска
Яйце куряче - 1 шт.
Варене згущене молоко - 180 г
Борошно пшеничне - 180 г
Розпушувач - 0,5 ч.л.
Калорійність: 356 кКал
Загальний час приготування: 50 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування карамельного печива підготуйте продукти за списком. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника: воно має бути м'яким.
М "яке вершкове масло розітріть із сіллю та цукром.
Додайте яйце, перемішайте суміш до однорідності.
Додайте варену згущенку. Перемішайте до однорідності.
Додайте борошно, змішане з розпушувачем.
Перемішайте.
Ось таке вийде тісто: дуже в'язке.
Руками, змоченими водою, сформуйте з тіста кульки розміром з грецький горіх. Викладіть заготовки на противагу, застелений пергаментом.
Печиво не сильно збільшиться в розмірі, він швидше спухне.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
Карамельне печиво готове.
Відразу ж зніміть його з противня і повністю остудіть на ґратах.
Приємного чаювання!