Інгредієнти:
Курка - 400 г
Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Олія - 60 мл
Картопля - 800 г
Білокачанна капуста - 400 г
Вода - 180 мл
Зелена цибуля - 0,25 пучка
Часник - 1 зубчик
Сіль - до смаку
Чорний мелений перець - за смаком
Калорійність: 112 ККал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Люблю готувати в мультиварці))) Це завжди зручно, і особливо виручає, коли потрібно приготувати просту, ситну і смачну страву на обід. Сьогоднішній рецепт - з цієї категорії: картопля, шматочки курки і свіжа капуста гасяться разом - вийшло просто чудово!
Отже, візьміть курку (бьодра або інші частини, все одно ми будемо нарізати птицю невеликими шматочками), ріпчасту цибулю, рослинне масло, картоплю, білокачанну капусту, воду, зелений цибуля, часник, сіль, чорний мелений перець. Курку наріжте шматочками, цибулю почистіть і наріжте півкільцями. У каструльці мультиварки розігріть рослинну олію, викладіть в неї цибулю і курку, обсмажте 10 хвилин (програма "" смаження "), не забувши посолити.
Картопля почистіть, наріжте великими кубиками, перекладіть у каструльку мультиварки.
Капусту наріжте тонкими смужками, викладіть на картоплю. Влийте воду (окріп), закрийте кришку і гасіть інгредієнти 20 хвилин (програма «» гасіння «»). Потім відкрийте кришку, посоліть, перемішайте, закрийте кришку і гасіть до готовності (ще хвилин 20).
Додайте подрібнений часник, ковечки зеленого лука, чорний мелений перець.
Перемішайте страву, залиште у вимкненій мультиварці на 10 хвилин.
Картоплю з куркою і капустою можна подавати.
Приємного вам апетиту:)