Інгредієнти:
Картопля - 5 шт.
Сир твердий - 100 г
Яйця курячі - 2 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Сіль, часник і перець чорний мелений за смаком.
Калорійність: 231 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Картопляна запіканка з одного боку страва універсальна, з іншого досить проста в приготуванні і не вимагатиме від вас будь-яких кулінарних навичок. Просто дотримуйтесь покрокових інструкцій з фото і отримаєте чудовий результат. Особливо добре готувати таку запіканку восени, в розпал сезону молодої картоплі. Подати страву можна як основну або як гарнір до риби, м'яса, салатів.
Підготуйте для запіканки продукти за списком: картопля, сир, яйця, майонез і спеції.
Сир натріть на терці середнього розміру.
Візьміть половину тертого сиру і з'єднайте з яйцем (1 шт) і майонезом. Додайте сіль, чорний мелений перець і часник.
Картоплю для запіканки можна підготувати, використовуючи один з традиційних варіантів. Натерти на крупній терці або порізати великими слайсами, я вибрала другий спосіб.
Картоплю з'єднати з приготованим раніше сирним соусом.
Картоплю в сирній заправці викласти у форму для запікання.
Сир, що залишився, перемішати з курячим яйцем і залити сумішшю картоплю у формі.
Запекти картопляну запіканку з сиром у духовій шафі при температурі 180 градусів, 35-40 хвилин. Визначити готовність страви можна за рум'яною корочкою.
Смачна і ароматна картопляна запіканка з сиром готова.
Приємного апетиту!