Кавово-лимонне желе
Інгредієнти:
Желатін: 20 грам;
Цукор: 3 ч. л;
Лимон: 1 шт;
Кава: 3 ч.л.
Калорійність: 200 Кал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
У літню спеку особливо актуальні легкі десерти, з якими не потрібно особливо стояти біля гарячої плити. Такий варіант желе можна приготувати як у вигляді цукерок, так і у вигляді порційного десерту. Каву на розчинну краще не замінювати, цукор можна взяти на свій смак. І поєднання лимон-кави - не тільки смачно, але й ароматно!
1. Необхідні продукти: желатин, кава, цукор і лимон.
2. Зваріть каву в 200 мл води. Додайте цукор.
3. У затишну каву присипте желатин і залиште набухати протягом 1 години. Потім підігрійте желатиново-кавову суміш на повільному вогні до повного розчинення желатину. Але ні в якому разі не кип'ятіть!
4. Лімон очистіть від шкірки, наріжте дольками. Я робила цукерки, тому дольки різала за розміром коробки з-під цукерок. Покладіть дольки, трохи присипте цукром (але це зовсім не обов'язково).
5. За допомогою ложки або звичайного шприца акуратно залийте дольки желатиновою сумішшю.
6. Поставте ємність з желе в холодильник на 3-4 години до повного застивання желатину. А потім для подачі акуратно вийте за допомогою ложки або ножа.
Приємного чаювання!