Кефірний хліб з сушеною петрушкою
Дорогі поварята! Хочу поділитися з вами рецептом мого улюбленого хліба. Вже багато-багато років я пеку його досить-таки часто. Хліб виходить завжди вдалий. Випробувано на різних моделях ХП.
Інгредієнти для «Кефірний хліб з сушеною петрушкою»:
- Дріжджі (швидкодіючі) - 2 ч. л.
- Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
- Сіль - 1,5 ч. л.
- Цукор - 1,5 ст. л.
- Петрушка (сушена) - 2 ст. л.
- Кефір (або кисле молоко, ряжанка, простокваша - на ваш вибір) - 250 мл
- Молоко - 125 мл
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі66.4 | жири7.9 | вуглеводи420.8 |
100 г страви | |||
ккал | белкі7.1 | жири0.8 | вуглеводи44.8 |
Рецепт «Кефірний хліб з сушеною петрушкою»:
Ось наш набір продуктів
Закладаємо всі інгредієнти у відерко ХП згідно з інструкцією.
Вибираємо режим «Основний хліб», розмір XL, колір корочки - темний.
Ось наш хлібок!
Заходьте в гості,
а це структура хліба ближче:
Цей рецепт - учасник акції «Готуємо разом - кулінарний тиждень». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978