Інгредієнти:
Нутела - 5 ст.л.
Борошно - 5 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Чорнослив - 3 шт.
Журавлина сушена - 1 ст.л.
Вівсяні пластівці - 1 ст.л.
Калорійність: 358 кКал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Кекси на нутелі виходять дуже ніжними, повітряними і пористими. Смак кексу горіховий, що відмінно поєднується з чорносливом та іншими сухофруктами. Так само, я додала в цей десерт вівсяні пластівці, які доповнюють смак і роблять їх більш корисними.
Ви можете змінити начинку, взяти горіхи, чорний шоколад або фрукти. Ці добавки змінюють смак кексу і у вас вийде зовсім новий десерт.
Для приготування кексів на нутелі з вівсяними пластівцями і сухофруктами візьміть такі продукти: нутела, чорнослив, журавлина, борошно, яйце, вівсяні пластівці швидкого приготування.
Чорнослив помийте і наріжте на дрібні шматочки. Клюкву так само гарненько промити під проточною водою.
У миску покладіть нутелу і вбийте до неї яйце, перемішайте ложкою.
Потім візьміть міксер і забийте нутелу з яйцем.
Додайте борошно до горіхової суміші і знову збийте міксером до однорідності тесту. У вас вийде досить густе тісто.
Додайте в тісто чорнослив, вівсяні пластівці і журавлину, перемішайте ложкою.
Паперові формочки змажте олією та помістіть їх у силіконові форми. Розкладіть тісто за формочками і поставте в духовку на 15 хвилин при температурі 200 градусів. Коли кекси піднімуться, на них з'являться тріщинки, значить вони вже готові, але про всяк випадок перевірте готовність дерев'яною паличкою.
Дістаньте кекси з духовки, дайте їм охолонути.
Коли кекс охолоне, візьміть ложку і нанесіть нутелу на верх кексу.
Кекси на нутелі з вівсяними пластівцями і сухофруктами готові. Приємного апетиту!