Інгредієнти:
Згущене молоко - 1 банку
Яйця курячі - 2 шт.
Борошно пшеничне - 160 грам
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Калорійність: 173 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.
Спосіб приготування:
Кекси - це завжди просто, швидко і смачно. Випічка на згущеному молоці особливо смачна і ароматна.
Кекс, який я вам пропоную, виходить як бісквіт - дуже повітряний. Готується з продуктів, які завжди є в холодильнику. А на випадок, якщо нагрянули гості, цей рецепт просто знахідка.
Для приготування кексу на згущеному молоці підготуємо продукти за списком.
Яйця зіб'ємо в пишну піну.
Потім додамо до яйць згущене молоко і ще раз зіб'ємо.
Додамо туди ж борошно, змішане з розпушувачем. Все перемішуємо.
Викладаємо тісто в форму, змащену маслом. Зверху кекс присипемо шоколадними краплями (можна обійтися і без них) і випікаємо в розігрітій до 175 градусів духовці близько години. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Кекс на згущеному молоці готовий. Остужаємо на ґратах.
Приємного чаювання!