Інгредієнти:
Яйця курячі - 4 шт.
Цукор - 150 г
Сіль - тріска
Борошно пшеничне - 230 г
Розпушувач - 2 ч.л.
Рафінована соняшникова олія - 70 мл
Розмарин свіжий - 2 ст.л.
Калорійність: 334 кКал
Загальний час приготування: 1 ч.
Спосіб приготування:
Розмарин - універсальна пряність, яка дуже популярна в Італії та Франції. Голочки розмарину чудово поєднуються з м'ясом, овочами і картоплею. Але ще його можна додавати в солодку випічку. Тому хочу поділитися рецептом кексу з розмарином.
Греки вважали, що ця рослина робить людину щасливою і молодою, позбавляє від поганих снів і зберігає молодість.
Ну що, зробимо себе щасливими?-)
Для приготування кексу з розмарином підготуємо продукти за списком.
Збиваємо яйця з цукром і сіллю. Не перестаючи збивати, додамо соняшникову олію.
Потім додамо в тісто борошно, змішане з розпушувачем. Добре перемішуємо. Голочки розмарина наріжемо дрібно, додамо в тісто. Перемішаємо.
Викладаємо тісто у форми, змащені маслом. Випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці хвилин 30-40. Орієнтуйтеся по своїй духовці! Проміння з готового виробу виходитиме сухим.
Можна випікати у звичайній кексовій формі, але тоді збільшиться і час випікання. У будь-якому випадку, перевірка на суху промінь обов'язкова!
Кекси з розмарином готові. Трохи остудимий у формі, потім - на ґратах.
Приятного чае- и кофепития.