Пропоную приготувати смачний, ароматний, в міру солодкий компот із сухофруктів. Варити напій будемо в мультиварці Редмонд, а значить процес приготування буде досить простий. Домашній компот із сухофруктів вдало впишеться в буденне меню. Я використовувала готову компотну суміш, до складу якої входять сушені яблука і груші, курага і родзинка. Компот можна пити в теплому вигляді, чудовий напій і після охолодження.
Інгредієнти
Для приготування в мультиварці Редмонд компота із сухофруктів буде потрібно:
сухофрукти - 250 г;
вода кип'яча - 2 літри;
цукор - 100 г (або до смаку).
Процес приготування
Підготуємо інгредієнти. Воду раджу відразу вскип'ятити в чайнику.
Ретельно промиваємо сухофрукти під проточною водою. Промиті сухофрукти заливаємо окропом і залишаємо на 2-3 хвилини. Потім перекладаємо фрукти в дуршлаг і знову ополаскуємо під водою.
Підготовлені сухофрукти перекладаємо в почесну чашу мультиварки.
У чашу з сухофруктами вливаємо 2 літри гарячої води.
Мультиварку закриваємо кришкою. На дисплеї вибираємо програму «Гасіння», виставляємо час 40 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення програми всинаємо в компот цукор (я додала 100 грам цукру, але орієнтуйтеся на свій смак, можливо, потрібно буде додати трохи менше або трохи більше цукру), перемішуємо і залишаємо готуватися під закритою кришкою до сигналу.
Готовому компоту із сухофруктів даємо настоятися під кришкою в мультиварку протягом 20-30 хвилин, потім переливаємо у відповідний графин (можна, за бажанням, процедити). Напій можна подавати і теплим, і після повного остигання. Пригощаємося компотом із сухофруктів і насолоджуємося його смаком!
Приємного апетиту!