Я роблю багато заготовок на зиму, в тому числі заморожую ягоди і фрукти. Є у мене в морозилці і заморожені яблука, нарізані дольками. Звичайно, яблука можна купити в магазині цілий рік, але взимку вони коштують значно дорожче, та й яблучки, зібрані в своєму саду, особливо ароматні і смачні. Використовувати заморожені яблука можна по-різному. Я пропоную зварити з них ароматніший компот. Рецепт досить простий, вариться напій в каструлі, головне - дати йому охолонути, за цей час він настоїться і повністю розкриє свій приємний смак і аромат. Впевнена, компот, приготований із заморожених яблук, відмінно впишеться у ваше меню і, напевно, сподобається і дорослим, і дітям.
Інгредієнти
Для приготування компота із заморожених яблук вам буде потрібно:
вода - 1 літр;
яблука заморожені - 400 г;
цукор - 3-4 ст. л.
Процес приготування
Підготуємо потрібні інгредієнти для варіння компоту. Розморожувати яблука не потрібно. У каструлю наливаємо воду, ставимо на вогонь.
Як тільки вода в каструлі закипить, викладаємо в неї заморожені яблука з пакету.
Відразу засипаємо цукор, перемішуємо. Залежно від ваших смакових уподобань і солодощі яблук, цукру можна додати трохи більше або менше.
Доводимо компот із заморожених яблук у каструлі до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варим хвилин 10. Яблучні дольки не повинні розваритися, вони повинні зберегти свою форму.
Готовий яблучний компот знімаємо з вогню, закриваємо каструлю кришкою, а зверху, за бажанням, можна накрити тканинним рушником, даємо напою охолонути, за цей час він настоїться.
Ось так досить просто можна зварити в каструлі смачний, ароматний компот із заморожених яблук, розливаємо його в склянки і із задоволенням пригощаємося!
Приємного апетиту!