Інгредієнти:
Килька в томатному соусі - 240 г
Яйце - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Манна крупа - 3 ст.л.
Олія рослинна - 2 ст.л.
Сіль, перець - до смаку
Калорійність: 163 Ккал
Загальний час приготування: 35 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Підготуйте продукти для котлет з кільки в томатному соусі (з манкою). Консерви вибирайте хорошої якості, від них залежить смак котлет.
Кільку разом з томатом придушіть виделкою, розбиваючи рибу на дрібні шматки.
Голівку цибулі очистіть, наріжте максимально дрібним кубиком. При бажанні можна подрібнити цибулю в чаші блендера.
Вбийте в рибну суміш одне сире яйце, перемішайте.
Всиньте манну крупу в потрібному обсязі, присипте сіль і чорний мелений перець до смаку, ретельно перемішайте.
Дайте масі постояти 30 хвилин, щоб манка розбухла, суміш стала гуще.
На вогні нагрійте сковороду з невеликою кількістю масла. Столовою ложкою в олію покладіть рибну масу, формуючи круглі заготовки у формі котлет.
Смажте котлети з кільки в томаті з манкою на помірному вогні з двох сторін до легкої золотистості. Сковороду прикрийте кришкою.
Готові котлети промокніть серветками, прибираючи зайве масло.
Ось і все, котлети з кільки в томатному соусі можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!