Котлети, запечені в духовці, готуються просто, швидко, не потребують особливих кулінарних навичок. Котлетки виходять з приємною скоринкою, яка утворюється не за рахунок масла, а за рахунок обвалювання їх у кукурудзяному борошні. Такі котлети виходять більш корисними. Подавати цю страву, запечену в духовці, добре з томатним або будь-яким іншим соусом і свіжими овочами.
Інгредієнти
Для приготування котлет, запечених у духовці, Вам буде потрібно:
300 г яловичини;
2 зубчики часнику;
сіль, перець;
кукурудзяне борошно для панування.
Процес приготування
З яловичини зробити фарш.
Додати натертий часник, сіль і перець. Фарш ретельно перемішати.
Сформувати котлети.
Обваляти в кукурудзяному борошні повністю всю котлету.
Викласти котлетки у форму для випікання.
Духовку розігріти до 190 градусів. Випікати котлети 25 хвилин з одного боку і 10 хвилин з іншого.
Наші корисні, смачні котлети, запечені в духовці, готові. Приємного апетиту!