Котлетки «» Куку-Руку «»
Ще одна котлетна фантазія - котлетка з кукурудзкою в крекерній паніці. Дуже цікаві і смачні, особливо подобаються діткам.
Інгредієнти для "Котлетки" "Куку-Руку" ":
- Фарш м'ясний - 0.5 кг
- Батон - 3 ломт.
- Яйце куряче - 4 шт
- Сіль
- Перець чорний (мелений)
- Кукурудза (консервована) - 1 шт
- Крекер (можна інший, на ваш вибір, тільки не солодкий)
Час приготування: 40 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви | |||
ккал | белкі66.2 | жири38.9 | вуглеводи227.6 |
100 г страви | |||
ккал | белки | жири3.5 | вуглеводи20.3 |
Рецепт "Котлетки" "Куку-Руку" ":
До фаршу додаємо 1 яйце, батон розмочений у молоці і перекручений через м'ясорубку, сіль, перець, добре вимішуємо, додаємо кукурудзку (без рідини). Крекер я розминаю скалкою до дрібної крихти.
Формуємо котлетки, обволокуємо в борошно - збите яйце з сіллю - крекерні крихти.
Смажимо на олії під кришкою до готовності. Можна залишити трохи кукурудзи і декорувати зверху. Котлетки виходять дуже незвичайні і смачні, трохи солодкуваті. Приємного апетиту!! (Вибачте, що мало фото, захопилася готуванням і забула).