Інгредієнти:
Шаре тісто - 250 г
Авокадо - 1/2 шт.
Сир - 70 г
Сушені трави - 2 тріски
Жовток яйця - 1 шт.
Калорійність: 336 кКал
Загальний час приготування: 40 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Візьміть всі необхідні продукти для приготування круасанів з сиром і авокадо. Дайте трохи відтаяти рулону тесту. Відміряйте потрібну кількість сиру.
Сир натріть на великій або дрібній терці.
Розділіть тісто на заготовки для круасанів.
На широкий край кожної заготовки покладіть тертий сир - приблизно по 1,5 ст.л. Присипте сушеними травами.
Загорніть тісто, починаючи з широкого краю. Зафіксуйте.
Викладіть заготовки на пергамент, змажте жовтком, використовуючи кулінарний пензель.
Запікайте при 180 градусах приблизно 15 або 20 хвилин - залежить від духовки. Дістаньте і дайте охолонути.
Збоку на кожному круасані зробіть неглибокий надріз. Авокадо очистіть і наріжте тонкими ломтиками, помістіть їх у надрізи.
Круасани з сиром і авокадо готові. Подавати їх можна відразу або наступного дня.
Приємного апетиту!
