Якщо у вас є неочищені від листя початки кукурудзи, тоді пропоную приготувати їх у духовці. Кукурудза, запечена разом з листям, виходить дуже смачною, ніжною і соковитою. При подачі бажано змастити кукурудзу маслицем і присипати сіллю. Хто любить кукурудзу, всім раджу цей вдалий і дуже простий рецепт!
Інгредієнти
Для приготування кукурудзи в листях, запеченої в духовці, нам потрібно:
початки кукурудзи в листях - 4 шт.
Для подачі:
вершкове масло і сіль.
Процес приготування
Духовку попередньо розігріти до 180 градусів. Кукурудзу викласти на противагу для запікання. Листя з кукурудзи не видаляти! Завдяки листочкам, вона збереже свою соковиту в процесі запікання.
Запікати кукурудзу в початках при температурі 180 градусів 40 хвилин. Листочки злегка підгорять, але це не зіпсує смак, адже листя захищає кукурудзу від висихання і підгорання.
Перед подачею видалити все листя, змастити кукурудзу маслом і посипати сіллю. Подивіться, якою яскравою і красивою вийшла кукурудза, запечена в духовці. Всім раджу цей простий і нехлопотний рецепт!
Приємного апетиту!