Ну дуже і ситна страва. І шалено смачне, не дивлячись на те, що зовнішній вигляд страви дуже звичайний.
Інгредієнти для «Курка, гасена з фасіллю та грибами»:
- Курка (У мене відварена, можна сиру) - 400 г
- Квасоля стручкова - 200 г
- Гриби (У мене опята відварені) - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 4 шт
- Соєвий соус - 3 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Сіль (За смаком)
- Зелень (За смаком)
- Олія рослинна - 3 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири67.3 |
вуглеводи63.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири16.8 |
вуглеводи15.8 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири5 |
вуглеводи4.7 |
Рецепт «Курка, гасена з фасіллю та грибами»:
Продукти нарізаємо як показано на фото.
У розігріту з масло сковороду викладаємо гриби з цибулею і тушим під закритою кришкою 10 хвилин.
Потім додаємо, квасолю і курку. Перемішуємо і продовжуємо гасити під закритою кришкою ще 10 хвилин.
Додаємо соєвий соус, сметану, зелень, сіль. Перемішуємо і гасимо 5-7 хвилин.
Приємного апетиту!!!
Курку і гриби можете не відварювати. Я їх відварила, тому що курка у мене домашня. А опята лісові не магазинні. Перестрахувалася.
