Курка на пляшці в духовці
Інгредієнти:
Курка - 1200 г
Пиво темне - 500 мл
Вершкове масло - 30 г
Розмарин - 4 гілочки
Йогурт натуральний - 125 мл
Часник - 3 зубчики
Сіль - до смаку
Прованські трави - до смаку
Калорійність: 152 Ккал
Загальний час приготування: 1 год. 50 хв.
Спосіб приготування:
Пропоную приготувати соковиту курочку з "хмельком" ". Така страва чудово підійде і для повсякденного обіду, і для недільної вечері. М'ясо птиці виходить дуже ароматним за рахунок пряних трав.
Для приготування курки на пляшці в духовці необхідно відразу підготувати інгредієнти за списком.
Банку помити, відлити половину пива і загорнути в харчову фольгу.
Для маринада часник пропустити через прес, додати йогурт, спеції, сіль і добре перемішати.
На курці зробити ножем прорізи зсередини, наповнити їх вершковим маслом. Всередину покласти гілочки розмарину.
Обмазати курку маринадом.
Надіти курку на пляшку і запікати в розігрітій до 160 градусів духовці 90 хвилин.
Курка на пляшці в духовці готова. Подавати відразу ж!